来源：嘉兴日报-嘉兴在线

春节即将来临，进口冷链食品将迎来消费高峰。为确保节日期间广大群众身体健康与饮食安全，连日来，南湖区市场监管局组织开展了冷链物防“迎春行动”，紧盯关键领域，织密冷链食品安全监管网，全面排查、坚决杜绝各类食品安全隐患，为节日保驾护航。

“本次检查是针对进口冷链食品的专项检查，我们按照‘全受控、无遗漏’闭环管理的要求，对全区冷链生产经营主体进行全方位的检查。”区市场监管局相关负责人表示。截至目前，南湖区已立案调查15起涉嫌违法案件。

在检查过程中，执法人员查问题、找短板、除死角、去盲区，主要围绕食品生产经营许可、食品原料采购和贮存、凉菜和生食海产品加工制作、从业人员健康管理、食品添加剂使用、餐饮具清洗消毒、食品及工用具生熟分开以及是否违规采购、贮存和使用国家明令禁止的食品、重点冷链食品物防工作及“浙冷链”使用是否规范等方面开展。

前几天，执法人员在检查中发现，南湖街道某日料店食材存储冰箱内进口冰冻鰤鱼未赋有“浙冷链”二维码。经确认，此批进口冰冻鰤鱼由总店配送，未通过“浙冷链”系统进行出库、入库操作。同时，直接接触进口冰冻鰤鱼的人员也未按要求进行定期核酸检测。涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》相关规定，执法人员立即责令该单位停止使用相关冷冻食品，对其涉嫌违法违规行为开展立案调查，目前案件仍在调查中。

“我们还在检查中要求相关负责人严格落实进口冷链食品‘三证一码’等各项防控措施，确保进口冷链食品安全放心。”区市场监管局相关负责人告诉记者。与此同时，市场监管部门还加大了进口冷链食品的管控力度，加强监督检查、落实主体责任、建立追溯体系等措施，形成“闭环管理、溯源倒查、滚动推进、强化规范”的“物防”工作机制，实现重点主体全覆盖、重点品种全溯源、重点问题全销号。

那么，眼下消费者该如何安全购买冷链食品呢？“要去正规超市、市场选购进口冷链食品，要选择有‘浙冷链’二维码的产品，消费者可以通过‘浙冷链’扫码了解进口冷链食品的相关信息，不要采购使用来源不明的进口冷链食品。”区市场监管局提醒。

此外，记者还了解到，浙江省疫情防控冷链物防专班于2021年12月25日发出了《关于落实“九个全面”加强冷链物防工作的通知》，鼓励广大冷链食品行业从业人员、消费者对生产、经营进口冷链食品违反疫情防控规定的行为进行举报。

社会公众可以通过拨打19138199759-2345电话、登录“浙江省民呼我为统一平台”（https://www.zjzxts.gov.cn）、扫码“浙冷链”“浙食链”公众端或直接联系属地市场监管部门等方式进行举报。举报人需要如实提供被举报问题发生地、被举报生产经营者的名称及场所等基本信息，如有被举报行为相关证明材料也需要一并提供。对举报的重大违法行为，经查证属实结案后，将按照有关规定给予相应奖励，最高奖励50万元。

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