2018年江苏省农产品冷链物流发展现状分析冷链基建名列前茅

时间：2023-05-11 18:19:15来源：admin01栏目：冷链新闻阅读：

冷链物流近年来在我国发展迅速，作为其中的一个重要分支，农产品冷链物流体系建设也日趋成熟，在《农产品冷链物流发展规划》的指引下，全国各地陆续将加强冷链物流建设作为农产品发展的重点方向，各地农产品冷链物流市场需求增长势头强劲。

农产品产销结构稳定

江苏作为我国农业强省，果蔬、肉类以及水产品等主要农产品产量常年位居我国前列。目前，江苏省冷链物流相关农产品主要包括蔬菜、水果、肉类以及水产品，2018年，全省蔬菜产量为5625.9万吨，同比增长1.5%，占全省主要冷链物流农产品的76.28%;水果产量为934.1万吨，同比下降0.7%，占比为12.67%;水产品产量为493.4万吨，同比下降5.1%，占比为6.69%;肉类产量为321.9万吨，同比下降6.2%，占比为4.36%。

根据江苏省统计局统计调查数据显示，2018年，全省常住居民人均主要食品消费仍以粮食和蔬菜及菜制品为主。2018年全省常住居民人均消费粮食114.8千克，占主要食品消费量的30.44%;人均消费蔬菜及菜制品108.2千克，占主要食品消费量的28.69%。

冷库容量稳定增长

经过多年发展，江苏省农产品冷链物流基础设施建设逐步完善。全省建成了一批现代化冷库，冷链物流新型装备得到广泛应用，基本形成了以冷链仓储为主，冷链加工、运输、配送及其配套设施协调发展的格局。

据中物联冷链委统计数据显示，2016-2018年，江苏省冷链物流冷库容量逐年提升，2016年，全省冷库容量为280万吨，到2018年，江苏省冷库总容量为320万吨，同比增长5.3%。

据江苏省发改委数据显示，2013年，江苏省果蔬、肉类水产品冷链流通率分别达到 8%、35%、40 %，根据江苏省冷链物流发展规划，到2020年，全省农生产冷链流通率比例将大幅提升，其中果蔬、肉类以及水产品冷链流通率将分别达到20%、40%以及55%。

通过对江苏省主要农产品年产量的统计整理，并结合各类产品冷链流通率测算，2018年，江苏省农产品冷链物流需要量达到1753万吨，同比增长16.9%。预计未来几年，福建省农产品冷链物流需求量将保持20%左右增速稳步提升，到2020年，全省农产品冷链物流需求量将达到2218万吨。

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