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海口对冷链食品实施闭环监管

时间:2023-05-07 16:13:02来源:admin01栏目:冷链新闻 阅读:

 

本文来源:海南日报

本报海口8月7日讯(记者计思佳)疫情发生后,国内部分地区相继出现冷链冻品中检出新冠病毒阳性。针对这一情况,在8月7日下午召开的新闻发布会上,海口市市场监督管理局相关负责人介绍,该局坚持人、物、环境三同防策略,对生产、贮存、销售、餐饮环节的冷链食品实施闭环监管。

海口市市场监督管理局协同海关、交通港航、商务、卫健委、公安、市政管理等职能部门,坚持从进岛、进库、进销售终端,从业人员、食品环境等五个关卡严密布防:

首先,在“三港一站”进岛环节,严格查验进口冷链食品的四证(即海关通关单证、检验检疫合格证明、消毒证明、核酸检测证明),确保四证齐全方可放行。

其次,在入库环节,再次查验进口冷链食品四证,并对货品的外包装进行预防性消毒方可入库。要求从省外直接采购的生产经营主体上传进口冷链食品的追溯数据到“海南省冷链食品可信追溯平台”。

再则,在销售环节,要求商场超市、农贸市场的经营者严格落实开箱二次消毒,对进口冷链食品的最小外包装进行消毒。在经营场所的显著位置公示进口冷链食品的“溯源码”信息。

同时,从业人员环节,落实百分之百的疫苗接种率。要求从事进口冷链食品生产经营的主体“应接尽接”“应检尽检”,确保直接接触进口冷链食品的从业人员百分之百接种新冠疫苗,并按照每7天一次的规定频次开展核酸筛查。

最后,在食品环境环节,对农贸市场、超市、餐饮店、食品公司、酒店等全市的重点场所的外环境及冷鲜食品定期开展新冠核酸检测。

截至8月6日,海口市交通港航行政执法支队已检查冷链运输车计163辆次,未发现“四证不齐”情况。

冷链服务业务联系电话:13613841283

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