智慧化冷链物流,打造食品物流“智运”飞跃?

在居民消费水平的不断提升下,冷链物流行业呈增长大势。特别是疫情影响下,冷链作为重要的运载保存方式受到政府及市场的极大重视,冷链物流逐渐向智能化、科技化、自动化方向转型升级,为食品运输保驾护航。
随着《“十四五”冷链物流发展规划》的正式发布,冷链物流提升到了国家战略层面新高度,为冷链产业未来发展指明了方向,冷链物流聚焦“6+1”重点品类,其中包括肉类、水果、蔬菜、水产品、乳品、速冻食品等民生主需生鲜食品,分类优化冷链服务流程与规范,提升专业化、智慧化冷链物流服务能力。
01 智慧化生鲜冷链
当下,智能科技已成为京东冷链的“王牌”之一。京东冷链凭借网络+品控+服务+开放的布局思维,自建生鲜冷链网络,打造全流程可视化的智能温控平台,不仅能够做到订单物流全程轨迹的透明在线,还能确保全程温湿度的可视可控,保障食品新鲜安全。
武汉“亚洲一号”是京东物流自建的现代化智能物流场地,武汉“亚洲一号”使用的大型冷库旋转货架系统是全国首个应用于电商冷库内的“货到人”拣选系统,货物在旋转货架的帮助下,自动旋转到分拣员面前,分拣员根据订单信息把货物拣选到拣货框内,待同一订单所有商品都拣选完成后,拣货框便顺着轨道自动流转到下一个流程。
相比于传统的人工分拣,旋转货架系统极大的加速了订单的流转效率,有效缩短分拣时间,让消费者在更短的时间内收到新鲜高品质产品。
02 智慧化冷链仓储
为满足杭州及周边进口生鲜、肉类、水产品需求,杭州下沙跨境电商园区引入了自动化、智能化物流系统,打造智能化、信息化的进口食品物流中心,该食品物流中心的智能冷库能有效保存货物品质,免去了人为操控环节,可做到远程监控、调试。
自动化出库、入库操作及先进的装卸方式使冻品得到有效保护,实现了冷库货品迅速存取、高效精确出入库管控,确保产品品质,促进物流运作的高度信息化,满足周边地区居民食品需求,让居民餐桌更加丰富有营养。
03 智慧化冷链物流中心
川果智慧冷链物流中心,是一个集“仓储、冷链、加工、分拣”等功能于一体、配备完善的现代化冷链物流配送服务中心。该服务中心不仅拥有国内领先水平的12通道全自动水果分选线,还安装有24小时智能恒温系统,满足各季节多种水果的分选加工要求。
通过完美视觉分选系统和内部品质无损检测技术,可以精准地按照水果的大小、糖分、光泽度进行分选,100吨的冰糖橙仅仅用2小时15分钟便可分选完毕。
智慧化分拣系统不仅提高了分拣效率,还提升了水果的整体品质,提高果农收入水平,助推水果产业提质增效,充分发挥水果产业的带动作用,助力乡村振兴。
小结
随着冷链信息化、数字化发展,智慧化冷链物流成为冷链的必然发展趋势,智慧冷链物流的发展建设对维持食品品质,拉动国民经济快速发展具有重要的战略性意义。
冷链服务业务联系电话:13613841283

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