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冰淇淋卖 28 元,蜜雪冰城变了?

时间:2024-04-15 11:18:59来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

听说蜜雪冰城变了,雪王飘了。

前段时间,蜜雪冰城新出了哈密瓜口味的冰淇淋,价格猛涨好几倍,一个要 8 块,而另一个要 28 元。

记住,你是蜜雪冰城,不是奈雪冰城。说好的平民路线呢?

网友们纷纷“出洞”,苦口婆心劝导雪王一定要保持初心:“小雪,我们就喜欢吃零天然纯添加,你难道还不懂?”

雪王,人不能有奶忘了娘,还记得有多少人曾经为了你对抗全世界吗?

蜜雪冰城,你糊涂啊!伤了“蜜粉”们的心,以后出事谁还会奋不顾身为你举大旗?

今年,蜜雪冰城就已经多次因为负面新闻上热搜,先是被北京消协点名,23 家门店被通报过食品安全问题。

紧接着,又因为“喝到大蟑螂”和“密封杯里有蚂蚱”等事情登上了微博热搜。

要换成其他品牌,早就被骂上三天三夜,出来滑跪道歉了。而蜜雪冰城翻车的评论区却上演了一出出“蜜粉救驾”的戏码。

消费者们一改往日的挑剔,自发为雪王举起了“反黑”旗帜,主打的就是一个护短。

怎么别的品牌就没这待遇,为何蜜雪冰城能一次又一次获得“免死金牌”。

说到底就是低价策略,再加上接地气的营销。

蜜雪冰城最突出的优点就俩字:便宜。

3 块一个的甜筒,4 块一杯的柠檬水,6 块一杯的摇摇奶昔。要知道别的品牌起步都是十几块,二十几块,六十八块的那个就更过分了。

相比之下,蜜雪冰雪的定价就是一股清流,堪称奶茶界的“慈善家”。

去别的奶茶店,狐妹生怕一不下心露怯,只有去蜜雪冰城就像是回到了快乐老家。

俗话说的好,价格都这么低了,还要啥自行车?

正是因为消费者期待并不高,所以蜜雪冰城每次被曝出食品安全问题时候,都能得到原谅,况且那些贵价的奶茶问题也不少。

那同样是走低价路线的华莱士怎么就不被优待,甚至被说成“喷射战士”。

这就不得不提蜜雪冰城亲民的品牌 IP 形象——雪王。

别人家的 IP 人偶最多是卖卖萌,装装可爱,而雪王已经混成了闻名全国的“街溜子”,不是在打架,就是在去打架的路上。

丝毫没有边界感,动不动就组团去同行门前热舞。

而且在放飞自我的路上越走越远,甚至骑着“三蹦子”组团去哈尔滨认亲。

总之,哪里有雪王,哪里就有乐子。

对雪王的喜爱,也是蜜粉们自发为蜜雪冰城站队的一大原因。

以至于,之前蜜雪冰城给河南捐款时,都把网友们感动坏了。因为很多人以为蜜雪冰城一杯三块五块的不怎么赚钱呢。

其实,都是错觉。

实际上,蜜雪冰城不仅赚到钱了,还赚得盆满钵满。

根据蜜雪冰城招股书显示, 2020 年营业收入为 46.8 亿元,2021 年营业收入为 103.51 亿元。

*来源蜜雪冰城招股书

这天文数字,雪王得辛辛苦苦卖多少杯奶茶啊?

要是靠卖奶茶,蜜雪冰城恐怕早就饿死了,人家赚的是加盟商的钱。

蜜雪冰城全国门店数量高达到 2 万多家。其中,直营店仅有 37 家,加盟店的数量足足占了 99.8%。

*来源蜜雪冰城招股书

加盟商不仅要交加盟费,所需要的食材和包材都要从总部购买。而这两个才是蜜雪冰城来钱的大头,卖奶茶的收入还不到 1%,连个零头都算不上。

所以说,蜜雪冰城并不单纯是奶茶店,而是名副其实的供应商。

*来源蜜雪冰城招股书

如今,蜜雪冰城一边高调出海。在印尼、越南开了 500 多家门店。一边低调下乡,连遍祖国的边边角角也不放过。

同时,还入局了咖啡、瓶装水、音乐节等等新赛道,各种花活儿不断。

甚至火到被各种碰瓷,网友们都傻傻分不清楚。

难道做大做强之后的雪王真飘了,想趁机涨价,改走高端路线?

按道理说不应该,毕竟为了迎合近年来的消费趋势,很多高端茶饮品牌都开始抢蜜雪冰城饭碗了,也纷纷抢占下沉市场,推出自己的低价产品。

这时候,蜜雪冰城应该更加有危机意识,保证物美价廉的同时,不断提高品质才对啊。

狐妹忍不住好奇心,去各大外卖平台、小程序溜了一圈,并没有找到这款高价冰淇淋。

后来一打听才知道,原来这是武汉音乐节上推出的限定款,并不参与线下售卖。

这下大家可以放心了,雪王没有变。所谓的高价冰淇淋应该只是一场营销而已。

中国有十亿人没有坐过飞机,得平民者得天下。现在来看,“下沉之王”蜜雪冰城已经赢麻了,达到了“躺平赚钱”的至高境界。

不过,还是希望雪王不要在网友们的“溺爱”中迷失自我,这份信赖和维护不该成为食品安全的“遮羞布”。如果再继续摆烂下去,说不定哪天就会被流量反噬。

参考资料:

硬核看板、鸟哥笔记、剁椒TMT、小红书截图、蜜雪冰城招股书

编辑:茶茶

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