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又一品牌开放加盟,乐乐茶首批加盟放在华中与西南16年后,再看《吉祥三宝》一家各自的境遇,他们的现状令人唏嘘

时间:2023-05-10 07:16:03来源:admin01栏目:餐饮美食新闻 阅读:

 

新京报讯(记者王子扬)4月24日,乐乐茶宣布,“直营门店盈利模型打磨成熟,即将对外开放加盟业务。”这是自喜茶去年开放加盟后,又一直营新茶饮品牌宣布开放特许加盟。乐乐茶第一阶段的首批加盟区域将放在华中、西南等地区,近几年乐乐茶已持续在上述地区布局直营门店。

乐乐茶创办于2016年,一直深耕华东区域,在2022年底拿到5.25亿元战略融资。此次宣布开放加盟,称将通过直营+加盟两轮驱动,加速抢占市场。其在创立之初推出的第一杯原创乳酪鲜果茶和第一款“脏脏包”风靡市场,这几年来,也一直保持每月平均上市新品的高频迭代。

乐乐茶开放加盟有迹可循。今年1月,乐乐茶关联公司在招聘网站发布信息显示,乐乐茶关联公司上海吉茶餐饮管理有限公司招聘华北总经理、华北拓展经理等职位。当时乐乐茶相关负责人向新京报记者表示,公司不排斥加盟模式,但尚未有明确时间表。

据介绍,乐乐茶已对加盟模式进行了为期半年的测试,计划将推出“0.5倍乐乐茶+1.5倍其他茶”的加盟店概念。其中,0.5倍乐乐茶指相对于现有乐乐茶标准店的“面积大、投资较高”而推出的小店概念——小面积、高坪效。据介绍,0.5倍的投资即可获得1个乐乐茶加盟店铺。1.5倍其他茶指在品牌定位、调性、产品定位、品牌影响力等方面,相对传统茶饮品牌有所拔高。相较之下,品牌定位、影响力、产品力相对有较高势能,但又没有过高的投资门槛。

去年年底,乐乐茶在近20家直营门店启动了简化版本菜单的AB测试,最终大幅度增加了共用物料的比例,减少了30%的单一物料。之后,为测试加盟店型,也专门开了两家内部合伙店。

本次开放加盟,第一阶段的首批加盟区域将放在华中、西南等地区,乐乐茶近几年已持续在上述地区布局直营门店,而直营门店的品牌影响力、成熟的经营模式和完善的直营体系都可以给加盟业务背书。其次,上述地区旅游业态丰富,消费者具备一定的茶饮消费习惯,可以给予加盟店一定的客源支持。

编辑 祝凤岚

校对 刘军

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