本文转自：人民日报客户端

　　曹玲娟

4月18日，由“大西YOUNG聚场”出品，上海大剧院、YOUNG剧场主办的“出乎艺料”美食艺术节官宣，5月20日至6月23日，这个以美食为主题、表演艺术为主体，延伸融合影像、展览、工作坊、市集、开放日等多种形式的艺术节将在上海大剧院、YOUNG剧场、长阳创谷等多地展开。

一个多月内，在“杨浦主场”，YOUNG剧场将推出8台20+场与美食有关的演出，涵盖话剧、音乐会、舞台秀、亲子剧。内容和视觉的创意从餐厅菜单汲取，分为“主厨推荐”“开胃菜”“主菜”“甜品”“饮料”等趣味单元。

“主菜”单元包括根据唐传奇《枕中记》改编，由黄盈导演，在海外演出已近百场的新国剧《黄粱一梦》。由民谣音乐人小河和周云蓬、钟立风、陆晨等演出的《民谣两味》，一味是“收篙停棹坐船中”民谣夜，一味是为儿童节特别企划的“不是遮头是使风”童谣夜。以及青年导演刘晓邑的创意偶戏和寓言故事结合的亲子剧《奇妙厨房！之寓言总动员》，亚洲首部登上美国百老汇舞台的舞台秀《乱打神厨秀》中文版，和青年导演洪天贻的舞台剧《你喜欢高椰子树，还是矮椰子树？》。

“开胃菜”单元以多部美食主题影像放映展现，包括日本电影《年糕》《四十九天的食谱》，英国阿卡贝拉现代舞《本剧可能含有食物》，新西兰沉浸式舞蹈剧场《红酒》《奶酪》，秘鲁厨房剧场《我食故我在》，以及《厨房里有哲学家》影谈会。

“甜品”和“饮料”两个单元囊括了在上海大剧院、YOUNG剧场、长阳创谷各处发生的主题展览、工作坊、音乐演出、讲座、测评会等特色活动。

“主厨推荐”是“出乎艺料”美食艺术节特别推荐单元。《主厨广坦的月光宝盒》由法国主厨、美食博主戴广坦为艺术节特别打造，根据他自身经历创作并出演，结合分子料理的手法，烹饪一台可看、可听、可品尝的跨文化剧场体验。精品淮扬菜主题沉浸式互动戏剧《十年一觉》由青年艺术家庄一和美食家高文麒联手打造，颠覆传统戏剧观演方式，引领观众用味觉体验角色经历，感受社会和个人命运的变迁。

本次艺术节以“一出好戏，味在其中”为口号，得到英国Feast Fest的授权和项目支持，由上海市杨浦区文化和旅游局指导、上海市对外文化交流协会支持，杨浦科创集团长阳创谷作为合作伙伴单位也支持并参与到艺术节其中。

除了丰富多彩的演出，还有一场由杨浦区文旅局主办、YOUNG剧场承办的“风味杨浦”烟火美食榜征集评选活动，大家可用“视频vlog”和“图文讲述”两种形式来参与征集，发现、记录、讲述身边的美食故事。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：香椿，春天的一道美食

下一篇：美食博主戴广坦要演戏了，这个美食艺术节还有淮扬菜互动戏剧