近日，有消费者向消费质量报记者反映，“陈多多”茶饮旗下门店管理松散，部分奶茶店卫生安全存隐患，店内员工不戴口罩，不带手套，全程徒手制作饮品。

根据消费者提供的信息，消费质量报记者走访了青羊区的“陈多多”茶饮一门店。在该门店，记者看到，此时顾客并不多。记者随机买了一杯茶饮，店内一男性员工没有戴口罩，也没有戴手套，全程徒手制作了饮品。

当日，在金牛区的“陈多多”茶饮一门店。记者也随机买了一杯茶饮，店内一女性员工没有戴口罩，也没有戴手套，全程也都是徒手制作了饮品。记者随机采访街面的消费者，相当部分的消费者对此表示很担忧，不戴口罩、不戴手套，不仅存在卫生安全隐患，也存在疫情防控风险。

业内人士表示，国家市场监管总局2018年发布的《餐饮服务食品安全操作规范》明确规定，其他接触直接入口食品的从业人员，宜佩戴清洁的口罩。从事接触直接入口食品工作的从业人员，加工制作食品前应洗净手部并进行手部消毒。加工制作过程中，应保持手部清洁，接触非直接入口食品后，或触摸头发、耳朵、鼻子、面部、口腔或身体其他部位后，应重新洗净手部并消毒。

在随机采访中，部分茶饮消费者的健康意识极为强烈。她们表示，茶饮工作人员直接接触食品，不戴口罩和手套，不仅卫生安全有隐患，也存在疫情防控风险。还有部分消费者对此有意见，她们认为陈多多属于大型连锁品牌，对门店的卫生管理应该很严格，出现这种情况不正常。

记者通过大数据搜索，发现陈多多奶茶曾因出现质量问题被消费者吐槽或投诉。2021年，有消费者反映，在购买的奶茶中发现有蟑螂，经过协调，商家虽然退了款，电商平台也给予了赔偿，但消费者仍然觉得不满意。2022年，有消费者反映，从购买的陈多多奶茶中，曾发现有类似指甲的异物。

“陈多多”门店工作人员不戴口罩和手套，徒手操作，有无卫生安全隐患？四川陈多多餐饮管理有限公司如何看待这一现象？对门店操作哪些规定？记者多次拨打四川陈多多餐饮管理有限公司官网电话，均无人接听或直接挂断。（消费质量报记者）

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