年龄：30 职业：建筑工地搬砖

坐标：武汉 总收入：5000左右（不平衡）

你相信灾祸吗？我是信的。

那个月还差1000分钱的赡养费，我还得去建筑工地搬几天砖。不是假的搬砖，是货真价实的建筑建筑工地最底层搬砖人。想到他们越活越回去，到了三十而立之年非但没立，还把一家人的生活搞成一团糟，我总是想这是因果轮回灾祸。

19岁，不想自学高二辍学，跟着舅舅自学做gou肉火锅。

2010年，我还在读高二，在武汉一个非重点高中。

19岁正是最叛逆的这时候，我深深受到不知道谁给灌输的读书无用论的影响，就不想继续读书了，再加之那段时间家里双亲经常吵架顺道带上躺枪的我，那这时候的我就想逃离那个家，于是有主见的我毅然决然把他们的读书路结束了。

当时舅舅在湖南开了一家gou肉餐馆，听说搞得有声有色赚了很多钱，于是我给他打了电话说我想学，舅舅倒也够意思，叫我过去跟他混。

到了湖南之后，舅舅果然没忽悠我，营生爆满每晚忙得不可开交。

我的工作是学徒，先从sha狗已经开始，也是把从正规市场收来的活gou干掉后，tuo皮，分切，那个活一已经开始我是不能接受的，但是想著以后要从事那个行业就得把整个流程摸透摸清，每一个环节都得自学都得干，只能硬着头皮已经开始了。

从最已经开始的sha第一只用时半小时到几分钟搞定，我用了三个月。

后面舅舅真的我差不多了，就已经开始逐渐教我配料、秘方调制、火候、摆盘、待客等等，我也没让舅舅失望，越干越上手，一年后我也真的他们能够独挡一面了，即使舅舅偶尔不在店里面我也能把整个河村运转得开。

21岁当上餐馆老板娘，八千10万，喊声老板娘把我喊“飘”了。

我跟舅舅表达了我想回武汉展店的想法，舅舅挺支持的，并且还给了我几万元钱的起步资金当做入股了。

回到武汉后，找家里又拿了几万元，找了个不太繁华的地儿就把店开了起来，那这时候即使我们当地并没类似的店，河村一开张就火了。

图片来源：摄图网

我已经开始是一个人加之双亲帮忙，很快就人手不够了，我又找来了姐姐、姐夫还请了两个服务员，由于味道独特形式新颖，口碑也出现了人传人的现象，显然都不用打广告，每晚是忙，高峰时间日营业额能够做到8k左右。

即使我的选址并不是繁华的地方，租金较低，店里的员工基本上都是家人也挺省钱，广告也没打过，加之只做单品加送配菜，供应链平衡议价技能强，也避免了备菜浪费。所以当时的利润却是比较高的，三个月能赚到差不多近十万，当然我基本上没休息。

大把大把赚钱的同时，整个人也越来越自信兴奋，到底是即使年轻，在喊声老板娘中我逐渐飘了。

还真是应了那句话，当你混得好的这时候，身边全是好人。同学、好友、亲戚知道我营生好赚钱，都来找我欠债。

即使初入大学的同学找我欠债，显然没还钱技能的只要叫我一声哥，我基本上都答应了。这部分没细算也借了十几万，基本上都是有去无回。

然后是已经开始交男好友，今天找那个明天找那个，不谈感情也没打算结婚，是纯粹地玩。

有好几个男好友都是花了好几万，处了一两个月就没然后了。

营生平衡后我对店的事情也没那么上心了，很多时间都是交给显然都不会做营生的我爹打理，然后他们就开车出门了，对经常来吃的顾客的意见也满不在乎，那会就真的我不差顾客，多你一个不多，少你一个不少。

21岁的我，吗是狂到了家，真的他们很牛，了不起，对任何事情都满不在乎。

正是这种心态，导致吗出现难题的这时候，想化解都没机会了。

我营生好了之后，周围也都已经开始学我开餐馆，用如今很流行的词是已经开始棕褐，陆陆续续出现了贵州花江gou肉、广西玉林gou肉、红烧的、炖锅的都有了，顾客也逐渐被分流。

再加之自媒体时代，网上各种偷gou消息，加之爱gou人士的加持抵制，各种影响下，营生一日不如一日，但是店里的开支却一点也没减少，经营也越发艰难，年纪尚小的我显然不知道怎么去化解那个囧境。

慢慢地，银行卡里面的小几十万就剩小几万了，无奈之下已经开始减人、节约各种成本。但即使显然没化解核心难题，缩减成本导致更差的用户体验，直到每日亏本决定关门。

那个这时候离我展店才仅仅2年不到。

灾祸来了？再次展店黄了，婚也离了，如今建筑工地搬砖差点给不起赡养费。

后面空了一段时间，每晚无所事事，出门的这时候在高铁认识了前妻，很快带球过人、奉子成婚。

但由于缺乏了解，婚后也出现了很多难题，加之有钱的这时候没想著买房和双亲分开住，婆媳矛盾也大，但即使孩子还小一直将就着过。

期间还欠债又开了一家规模更大的餐饮店，由于之前的赛道生存空间被挤压，我改换了新品类，做露天加炒菜，但却是犯了他们的老毛病，请人都是请的好友亲戚，即使顾客说厨师手艺不行，我也不太好意思开掉他。

经济状况越来越窘迫让我压力巨大，双亲和媳妇还一个个地数落他们，在这种情况下第二个店也很快黄了，也是那个店的倒闭成为了压垮骆驼的最后一根稻草，我和妻子也离婚了。

深夜，夜深人静的这时候，我常常睡不着觉，就躺床上愣神，有个难题我问了他们无数遍：我为何沦落到这一地步？

在已经开始从事这一行之前，有老人告诉我sha生过多会招灾祸，我不以为然，但是人在落魄的这时候就有特别多的时间去遐想，我总是在想我的运气不佳是不是是即使那个。

但生活还要继续下去。

中间零零散散去过电子厂打过螺丝，市场卖过水果，和好友搞过养殖，还学了驾照准备开渣土车，但都以失败告终，还偶尔去建筑工地打个零工，一天两三百的那种。

图片来源：摄图网

即使总是想著我以后不可能一直在建筑工地上干，那个活也是一个过渡阶段，也正是那个想法让一过渡阶段就过渡阶段了好几年的我在建筑工地技术没学到，从事的都是最低级的小工，也许我是眼高手低吧！

如今我的总收入是在建筑工地搬砖的总收入，但极其不平衡，有这时候有活，有这时候就没，如今三个月也就5000的总收入，给完赡养费后也就够他们的生活，有的这时候赡养费都犯愁。

如今没钱没资源的我，没核心竞争力，想再展店，面对当前餐饮业的棕褐，无疑是送死。

日子一天天地过，人说当目前的技能不足以撑起他们野心的这时候，就要已经开始自学，可是我感觉都没时间去自学，也没心情自学。

如今回头看看当初没他们混得好的也都把他们甩在了身后，路远且长，只能化解生存难题之后再看看机会在哪里。

人生犹如股市，千万不要还在局中的这时候就已经开始数钱，过程中不论是领先却是落后，也不过是浮赢和浮亏，谁能走到最后吗不一定。

却是想说一句话，如果你还有有自学、有选择的机会，却是多充实他们的学历和技能，既然社会都在卷，只能让他们比别人更加能卷了。

我们还有别的选择吗？

最后我吗想问问大家，相信因果灾祸吗？

反正，我是信了。

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