餐饮业国内外发展现状（国际餐饮业发展的两大趋势）

时间：2023-02-13 09:15:34来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

随著现阶段经济形势的变化发展，海内外餐饮文化融合发展，餐饮行业的产业结构渐渐向产品品质化，品牌化，多样化升级，餐饮消费市场呈现出稳定的快速增长态势。现如今实力派消费族群更为著重感受感和消费的产品品质，餐饮行业的发展要顺应时代时尚和发展态势。接下来就为大家分析一下现阶段国际性餐饮行业发展的态势有哪些吧。

　　一、轻餐饮的时尚态势

现阶段轻餐饮发展迅速。轻餐饮轻餐饮即指与吃相关的奶茶店，茶楼等，如KFC、星巴克、必胜客、麦当劳这些享誉全球的连锁企业。轻餐饮中，以饮料、甜品、奶茶、牛排等产品线为态势，沦为不少创业者的优选。比起竞争较为激烈的饮料甜品消费市场，奶茶这一产品线有火热态势。

　　二、国际性规模化的发展态势

　　现在现代人物质生活水平提高，消费者渐渐女性主义于国际性品牌消费，现代人更愿意花稍多的钱去购买优质的产品与服务，更为著重商家的国际性品牌形象。不管是国内的餐饮行业还是海外的餐饮行业，都渐渐向由产品品质化向国际性规模化升级。国际性品牌加盟，连锁加盟渐渐沦为态势。国内如火锅细分有石锅鱼，SE9，奶茶等。海外西餐厅也崇尚形象，国际性品牌，管理的统一。

　　三、消闲餐饮的发展前景 　　消闲餐饮很具有发展前景另外消闲特色小吃会沦为新一波的发展态势。在未来的三到五年的时间里面，消闲餐饮的覆盖面积会逐渐增大。。消闲行业比较著重顾客的感受感，尤其是著重产品品质与感受感的90，00后是当代餐饮行业的重要消费市场，为迎合他们的口味和需求，消闲餐饮凭借着优雅的环境、轻松的氛围、精致的简餐、人性化的服务去满足了他们的用餐需求。

四、身心健康餐饮的逐渐发展

　　现如今现代人关注的话题还有如何吃才比较身心健康。身心健康餐饮也一直是餐饮界的崇尚。现代人生活水平逐渐提高的同时，也非常著重饮食身心健康的问题。一个好的餐饮国际性品牌，需要顾客长期的信赖，如果食材问题频发，国际性品牌很难长期经营下去。卫生，安全是身心健康餐饮的一个方面。另外越来越多的消费者女性主义于绿色有机，因此也是餐饮行业发展一大态势。

　　五、新餐饮的蓬勃发展

　　新餐饮沦为行业创新主要驱动力。随著消费消费市场的年轻化，新技术的全面导入，具有网络时代特征的新餐饮已经形成。以智能餐厅、单一产品线的新餐饮与新零售相结合，催生跨界新模式。同时伴随网络的发展，在线送餐消费市场保持高速快速增长，送餐产品线逐渐扩张。新餐饮出现也是现阶段国际性餐饮行业发展的必然。

　　现阶段国际性餐饮行业发展两大态势，一是餐饮消费市场出现多元快速增长点，特色餐饮、新餐饮发展特点明显，二是产品服务更为趋于大众化。那么以上就是小编为大家针对未来餐饮行业发展态势做的一些整理和分析，希望能够帮到你们哦。本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/2825.html 著作权新闻稿：如果特别标示，不然均为该站原创该文，转发时请以重定向形式标明该文原文。著作权新闻稿：如果特别标示，不然均为该站原创该文，转发时请以重定向形式标明该文原文。