卫龙辣条市值多少钱（卫龙辣条IPO，估值600亿）

时间：2023-02-13 04:00:37来源：food栏目：餐饮美食新闻阅读：

每几代人都有属于自己的饮料国际品牌，这门貌似不起眼的营生，已经开始跑出一只只秃鹰。

小小鸡粉，将要扛起一种IPO。

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传媒界获悉，根据港交所披露，中国甜味消闲肉类第一国际品牌——卫龙美味全球控股有限公司（下称：卫龙）已于本月14日通过上市聆讯。这意味着，又一家国民消闲肉类国际品牌将要登上IPO敲钟舞台，而这一次的主角是不起眼的“鸡粉”。

站在IPO大门前，卫龙背后是一对来自湖南的刘氏兄弟带领家族创业致富的故事。2001年，22岁的刘卫平从平江走出北上河南漯河闯荡。彼时只有高中文凭的他，带领弟弟刘福平及革命志士从豆腐肉类的作坊式，一路闯关缔造了一种隐秘而庞大的鸡粉王国——一年卖出超40亿，净赚8亿，称霸中国甜味消闲肉类江湖。

引人注目的是，就在此次申请IPO前，卫龙顺利完成了一笔重磅融资，也是其创立20年来首次引进外部民资，一口气集齐了CPE源峰、高瓴、红杉中国、腾讯、云锋基金、厚生投资、雪峰民资等知名机构。此轮融资后，卫龙的估值水平达到93.69万美元，约合人民币600亿。

卫龙顺利完成融资并非个例。殊不知，从鸭脖、瓜子到鸡粉，再到去年接连官宣融资的鱼丸炸串，投消费的VC正涌向那些不起眼的营生。

湖南兄弟联手，将要问鼎一种IPO

小小鸡粉帮促一种家族

卫龙的故事从一间作坊式开始。

1978年，刘卫平出生于湖南省平江县。这个山坳里的小县城有着十分久远的酱干、麻辣酱干、麻辣豆筋制作历史。据《平江县志》记载，300多年前，平江酱干就被清朝列为宫廷贡品。因此，很多平江人都会制作酱干，刘卫平也从小跟着母亲学习了做酱干的好手艺。

1998年，平江县遭遇了洪涝灾害，酱干制作原材料大豆从7毛多一斤，飞涨到1.5元。为了降低成本，当地酱干作坊的老师傅们，用豆腐替代豆干，做出了味道与酱干相仿、价格便宜的豆腐小肉类，这就是80后、90后记忆中鸡粉的雏形。

不过，平江县位于山区，并不盛产小麦，平江人生产豆腐不具有成本优势。因此，一批平江人开始走出湖南，刘卫平便是当中之一。当时，高中毕业的刘卫平已经开始广东的一家工厂打工，看到老乡们创业后，他也跃跃欲试。

1999年，刘卫平将发展地选在了盛产小麦的河南漯河，并带领弟弟刘福平及革命志士从作坊式开始做起。以豆腐为原料，结合着酱干的手艺，制作出了“微甜、微辣、清爽、回味足”的产品。当时，他们的产品在市场得到良好反响。2001年，刘卫平从传统牛筋面找到灵感，还开发出中国第一根鸡粉——麻辣丝。

当时，鸡粉生产厂家很多，大多是作坊式形式。而对于刘卫平来说，他并不满足于作坊式带来的产量。2002年，他主张改良设备后，生产量猛增；2003年，刘卫平注册了“卫龙Weilong”商标，卫龙鸡粉正式问世。

时至今日，卫龙已经火遍了大江南北，陪伴了中国千禧几代人的成长，稳稳地把持着鸡粉界老大的江湖地位。招股表明，卫龙的年度零售额在中国所有甜味消闲肉类企业中排名第一。同时弗若斯特沙利文的數據也表明，卫龙95%的消费者是35岁及以下，55%的消费者为25岁及以下的年轻人。

靠着小小鸡粉，白手起家的刘氏兄弟也帮促了整个家族。招股表明，卫龙的控股股东为刘卫平、刘福平兄弟，累计持股 92.17%；员工激励平台卫龙未来持股 1.98%。

穿透管理层信息不难看出，这家鸡粉王国带有着浓厚的家族色彩。根据招股，除了担任要旨的刘氏兄弟，卫龙的核心管理层都是家族人员。当中，卫龙的执行董事——刘忠思，为刘卫平、刘福平的堂弟，主要负责集团的整体研发。而负责监督集团的财务管理和信息技术管理的彭宏志，则是刘忠思的表兄；负责供应链、人力资源以及担任董事会薪酬委员会成员的陈林生，也是刘忠思的表弟。可以说，卫龙帮促了一整个刘氏家族。

刚顺利完成唯一一笔融资，估值水平600亿

卫龙凭什么？

成立20年来，这家鸡粉王国身后几乎不见VC/PE的身影，直到去年5月才罕见顺利完成了一笔重磅融资。

5月8日，传媒界曾独家报道了卫龙的首笔融资，本轮投资方阵容豪华——由CPE源峰和高瓴联合领投，红杉中国、腾讯、云锋基金等知名机构跟投。这是卫龙首次引进外部民资，也是其IPO前的最后一轮融资。4天后，卫龙便向港交所提交了招股申请书，正式迈出了IPO步伐。

不过这笔融资早在去年3月底便已顺利完成。卫龙招股表明，3月31日，集团决定将股本拆分，并引进了CPE源峰、高瓴、腾讯、云锋基金、红杉中国、Duckling Fund L.P.、厚生投资、雪峰民资等投资方，上述资方共认购卫龙1.22亿股，已经支付对价金额5.49万美元。

也就是说，上述资方以5.49万美元（约合人民币35亿）购买了卫龙5.86%的股权。以此计算，此轮融资卫龙估值水平达到93.69万美元（约600亿人民币），几乎是洽洽肉类、两只兔、资生堂烤肉店三家消闲肉类上市公司的市值总和。这意味着，去年42岁的刘卫平和39岁的刘福平有望问鼎超550亿身家。

卫龙何以扛起600亿估值水平？首先是其多元化的产品。从鸡粉丝起家，如今的卫龙已经将产品线从大豆腐、小豆腐、大辣棒、亲嘴烧等经典调味面制品，拓展到了蔬菜制品和豆制品，推出了包括魔芋爽、风吃海带等热量低、口感脆爽的产品，以及软豆皮、78°卤蛋在内的豆制品和其他产品。越吃越上瘾的甜味饮料，牢牢地把持着年轻消费者的胃，也引来VC/PE的瞩目。

与此同时，除了线上电商渠道的扩展，卫龙线下经销商合作数量零售终端产品数量也在不断增长。截至2021年6月30日，卫龙已经与2150多家经销商合作，覆盖了超62.5万个零售终端产品网点，分别较2020年底增加250多家经销商与5.5万个零售终端产品网点。

这为卫龙带来了亮眼的财务成绩单。招股表明，2018-2020年，卫龙的总收入分别为27.52亿、33.85亿、41.20亿。利润方面，2018-2020年，卫龙分别实现净利润4.76亿、6.58亿、8.19亿。当中2020年19.9%的净利润，远高于同行10%的平均净利润率。

不是所有的鸡粉都是卫龙，小小营生扛起一种庞大的肉类王国。有意思的是，卫龙还意外带动了整个河南鸡粉产业，这个中原省份几乎把持了全国鸡粉行业的半壁江山。尽管如此，肉类安全问题一直是鸡粉厂商前进的最大屏障。如何挽救鸡粉“低端”“垃圾肉类”的形象，依然是业内所有玩家已经开始面临的考验之一。

去年，饮料赛车场火了

VC杀入这些不起眼的营生

中国食客们有多厉害？

他们捧起了一种辽阔无边的市场。消闲肉类是指通常在正餐以外的时间里或消闲时间食用的包装肉类，包括糖果、巧克力、坚果炒货、饼干面包等糕点、调味面制品等。而中国也是全球最大的消闲肉类市场之一，根据弗若斯特沙利文报告表明，按零售额计算，2020年中国消闲肉类行业市场规模为7749亿，这一数字到2025年可达1.1万亿。这当中，膨化肉类、巧克力、饼干是食客们最喜欢买的三大子产品线。

在食客们的助力下，饮料IPO大潮也奔涌而来，光去年就相继问世了资生堂烤肉店、甘源肉类两家上市公司。当中资生堂烤肉店加上先一步登陆A股市场的两只兔、百草味，中国饮料“三巨头”终于在A股聚齐，它们被誉为饮料江湖的BAT。

这片江湖英雄林立，但依然还有巨大的增量空间。为了抓住年轻人去创造下一代国民饮料国际品牌，VC们扎堆涌向那些不起眼的小营生里，筑起了一种个新消闲肉类国际品牌。诸如红杉中国、高榕民资在去年联合领投的饮料连锁国际品牌——饮料很忙，这家饮料连锁店从长沙走出，创立4年已坐拥超450家门店，遍及湖南大街小巷。

在鱼丸小吃产品线里，去年也问世了一笔笔意想不到的融资：创立于2016年，all in鸡爪的王小卤在7月顺利完成了来自祥峰投资、挑战者民资、源码民资的新一轮融资；起家于长沙，盛香亭靠一碗热卤问鼎腾讯、绝味肉类上亿融资；还有京派鲜卤、五香居、菊花开鱼丸、热卤食光、舞爪肉类等十余家国际品牌。他们将鱼丸从正式的餐桌上解放出来，成为一种可以随时随地、想吃就吃的消闲肉类。

去年，VC还将目光盯向了街边炸串，这条充满烟火气的赛车场暗流涌动，夸父炸串、喜姐炸串在10月底前后脚官宣了新融资。传媒界也从不少投消费的投资人处获悉，他们团队去年曾多次出差考察炸串和烧烤国际品牌。有意思的是，连新茶饮玩家也参与了进来，在蜜雪冰城的首家集合店里，除了奶茶，还出现了瓜子和炸串。

不过高热量饮料往往带来强烈的体重负担，爱美又惜命的年轻人们愈发倾向于选择健康化的消闲肉类，于是VC们又开始密集出手了。经传媒界不完全统计，9月以来已有5笔融资在这一细分领域问世，包括几天前深创投刚刚独家投资的薄荷健康，以及健康饮料国际品牌ffit8等。

值得一提的是，传媒界在梳理中国饮料投融资动态时还发现一种风向标——VC悄悄投起了儿童饮料。这条赛车场已经隐隐爆发，背后是开始为人父母的90、95后等消费人群对饮料所提出的新要求，这样的特征也体现在为孩子挑选饮料方面。

据不完全统计，去年以来，这个行业至少10个相关国际品牌获得融资，当中满分牛牛成立仅两个月，就获得数千万元天使轮融资，哆猫猫成立一年问鼎4轮融资，包括资生堂烤肉店、百草味、两只兔等肉类巨头也纷纷布局儿童饮料行业。

饮料往往是童年的记忆，而每几代人都有属于自己的饮料国际品牌。这一门貌似不起眼的营生，已经开始跑出一只只秃鹰。

相关标签：鱼丸鸡粉炸串卫龙鸡粉

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