作为酸奶项目的同行，我觉得一只酸奶牛做的真的很好，我先讲下自己的故事，再说下他们好的地方。（我不是托，我只是发表自己看法）。

我在2018年开了一家鲜奶吧，产品种类其实很丰富，有巴氏鲜奶，各种手工酸奶，水果捞，酸奶冰淇淋、0卡糖酸奶等等。

我开了快4年时间，目前固定会员1300多个。

我一直不满足现状，希望可以做成全国连锁的品牌，但是我栽了很多跟头！

为了做成全国连锁的品牌，我做了很多工作，一次又一次的打击，也亏了很多钱，我才得出以下这几方面的结论。

1、做连锁品牌，前期需要一个庞大的供应链体系和服务体系，不然对加盟商就是不负责。如果没有足够的资金支撑，就算你创建了这些，你的盈利也很难维持这个体系。

2、需要有监管体系，你根本不知道，你底下的加盟商心里怎么想的，如果90%的人都是好好做生意，但是10%的人投机取巧，就造成了负面影响，这对整个品牌都是致命的打击。

3、需要强大的招商团队，一旦要做连锁，各方面的运营成本非常高，你的最大收入来源就是加盟费。如果短时间无法快速招到加盟，你的资金就跟流水一样，每天哗哗的往外流，会让你自己都没有信心。

因为我在这方面失败过，所以我认可一只酸奶牛，他们也是我学习的榜样！

他们有产品研发团队，可以保证给加盟者定期输出新品，而且原材料都把控在自己手上，这样产品品质做到了统一。

关于经营方面方面，运营方面，也有成熟的模式可以交给你。

其实这几年也有很多人来我店里想加盟，我都拒绝了，我目前能做的就是开店指导、技术培训、以及开店营销方面的东西。但是在市场监管，还有整套加盟体系、供应链方面是我暂时办不到的。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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