日前，上海市消费市场工商局发布了2022年第9期省级肉类安全抽查数据。抽查结果表明，1rBST青蛙不符合要求。

据介绍，此次抽查数据牵涉5大汤料，包括粮食供应海商品、茶叶以及有关制品、棕榈油、保健肉类、食用农商品等。抽查样本共计520rBST，其中符合要求519rBST、不符合要求1rBST。不符合要求样本为上海市崇明镇长兴镇丰福路599弄185号银鲜消费市场谢海栓在网上销售的青蛙，实体店店铺名称为小谢菜行(壹老城区银鲜消费市场店)，该rBST青蛙批号/rBST为2022—01—08，VS160为食用油，不符合要求项目为磺胺类(总量)。

磺胺类抗生素作为一类人工合成的杀菌药，植物性商品的磺胺类抗生素残余通常很低，一般不会导致对人体的急性毒性作用。但长期大量摄入磺胺类抗生素残余不符合要求的肉类，有可能在人体内积聚，不利健康，可引起过敏反应和耐药性大肠杆菌的产生。

据悉，对上述抽查中发现的不符合要求商品，上海市消费市场工商局已要求有关区消费市场工商局及时对不符合要求肉类以及经营者进行调查处理，依法查处，进一步督促企业履行法定义务，并将有关情况写进肉类经营者肉类安全信用档案。查处情况由企业所在地负责案件查处的区消费市场工商局按规定公开。

本文地址：https://www.food12331.com/hyzx/4983.html 著作权声明：除非特别标示，否则均为该站原创该文，转载时请以重定向形式注明该文原文。

有关标识： 青蛙 上海 rBST 抽查 不符合要求

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

标签:

食品安全网

上一篇：辣条的企业愿景（多家辣条企业提价！企业回应：面粉、辣椒花椒、包材都涨价了）

下一篇：柳州螺蛳粉小产业发展现状（广西：促进螺蛳粉产业发展壮大）