蛙来哒最初是一个创立于湖南长沙的湘菜餐厅，经过短短12年的发展，蛙来哒已经从一个小餐馆发展成为牛蛙美食全国连锁品牌，在此期间，蛙来哒从未停止脚步，一直在进步！

从传统餐馆到聚焦单品的转型之路

2010年蛙来哒在湖南长沙创立了，最开始蛙来哒和传统的湘菜餐厅一样，但在湘菜馆遍布的湖南长沙，可想而知，初次尝试并不理想甚至是失败的。

传统餐馆的赛道已经非常饱和，很难在里面脱颖而出。想要成功，只能打破常规，寻找新的出路。

经过四年的不断摸索，蛙来哒的创始人将目光聚焦到牛蛙单品上，聚焦牛蛙单品使蛙来哒一炮而红，逐渐被大家所熟知。

从单打独斗到坚定全国连锁之路

蛙来哒在成功进入到人们的视野之后，蛙来哒的创始人，深知将牛蛙美食推向全国，被更多的人熟知并接受，绝非易事。

2015年蛙来哒的总部从长沙搬至深圳之后，蛙来哒的创始人便将目光放到全国连锁这条路上，当时全国连锁这条路并不被看好，因为一旦走连锁这条路，很多不可控的因素会直接影响到蛙来哒的口碑和声誉。

蛙来哒的创始人为了让蛙来哒得到更好的发展，坚定选择全国连锁品牌这条路。

事实证明，蛙来哒当初的选择是正确的。到目前为止，蛙来哒一共辐射了全国90多个城市，旗下共有360多家门店。

从小餐馆到全国连锁品牌，蛙来哒的脚步从未停止，一直在为牛蛙美食行业健康、健全发展做出自己的贡献。

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