楼主你好， 我在网上看了资料，我帮你解答： 赵酸酸老坛四鲜米线创始人是谁？赵酸酸老坛四鲜米线创始人名叫罗刚。如今，赵酸酸老坛四鲜米线以一味特色酸辣打开重庆人的胃口，凭借匠心秘制的老坛酸菜，与麻辣的火锅、香辣的小面成为美食之都的”重庆味道”！