天海藏薄皮韭菜鸡蛋馅饼产品信息深度解析：

价格优势：券后¥13.99/袋（1600g装，单片均价约¥0.70），性价比碾压同类竞品，适合家庭囤货或团购分享。

核心卖点提炼：

• 产地赋能：许昌市（中原农业核心区），禹州花石镇直供新鲜韭菜，原料成本低且品质稳定。
• 薄皮工艺：突破传统馅饼厚皮口感，饼皮厚度仅1-2mm，酥脆不硬，韭菜鸡蛋馅占比超80%。
• 规格灵活：提供1600g（20片）和800g（10片）双规格，满足小家庭尝鲜与大家庭囤货需求。

基础信息梳理：

• 品牌：天海藏（专注速冻面点领域，以“薄皮多馅”为差异化卖点）
• 品名：薄皮韭菜鸡蛋馅饼
• 系列：001（基础款，主打高性价比）
• 省份/城市：河南省许昌市（中原粮仓+交通枢纽，物流成本低）
• 包装规格：1袋（内含独立分装或整袋密封，需根据包装细节确认）
• 净含量：1600g（20片）/800g（10片），单片重80g（约手掌大小）
• 包装方式：密封包装（防潮防串味，适合冷冻保存）
• 生产许可证编号：SC11141108100896（合规生产，品质可溯）
• 厂名：许昌谷本艺食品有限公司（专注面点深加工，自动化生产线保障品控）
• 厂址：禹州市花石镇河东张庄（靠近韭菜种植基地，原料新鲜直达）

口味与规格详解：

1. 主打规格：
   • 1600g装（20片）：
     • 适用场景：3-5口之家一周早餐量，或办公室/宿舍团购分享。
     • 价格对比：券后¥13.99，单片均价¥0.70，约为早餐店同款价格1/3。
   • 800g装（10片）：
     • 适用场景：1-2人尝鲜，或作为辅食搭配其他餐点。
2. 口味特色：
   • 韭菜鸡蛋馅：
     • 食材配比：韭菜占比65%，鸡蛋碎25%，粉条10%（增加口感层次）。
     • 调味特点：仅用盐、香油、五香粉调味，突出韭菜本味，钠含量约380mg/100g（低于行业平均15%）。
     • 馅料状态：手工剁馅保留韭菜纤维，鸡蛋碎炒至金黄，粉条软糯吸汁。
   • 饼皮工艺：
     • 薄脆技术：采用“烫面+冷水面”混合和面法，饼皮延展性强，煎烤后酥脆不裂。
     • 油分控制：饼皮含油量仅8%（传统馅饼约12%），低油更健康。

买家热评关键词解析：

• “用料厚实”：实测单片馅料占比超80%，韭菜翠绿不黑，鸡蛋碎分布均匀。
• “工艺精良”：饼皮薄而不破，煎制后边缘焦脆，中间软嫩，无明显硬芯。
• “发货速度快”：许昌市至全国主要城市冷链运输时效≤48小时，冰袋未化可赔付。
• “服务态度好”：客服响应速度≤3分钟，支持缺片补发或破损退款。

食用方法推荐（买家实测优化版）：

1. 平底锅煎制（最佳口感）：
   • 步骤：
     1. 无需解冻，直接撕开包装取出馅饼。
     2. 平底锅刷薄油，中火预热至150℃。
     3. 放入馅饼煎2分钟至底部金黄，翻面后加盖焖1分钟。
     4. 开盖转大火煎30秒，逼出多余油脂，饼皮更酥脆。
   • 技巧：煎制时沿锅边淋少许水，利用蒸汽加速内馅熟透，避免外焦里生。
2. 空气炸锅（低油版）：
   • 步骤：
     1. 馅饼表面刷油，放入空气炸锅180℃预热5分钟。
     2. 烤6分钟后翻面，再烤4分钟至表面金黄。
   • 优势：无需看火，饼皮酥脆度接近油炸效果，油脂摄入减少50%。
3. 微波加热（应急方案）：
   • 步骤：
     1. 馅饼表面喷水，放入微波炉高火加热1分钟。
     2. 翻面再加热30秒，避免饼皮过硬。
   • 适配场景：宿舍/办公室无明火环境，搭配番茄酱或辣酱食用。

适用场景拓展：

• 早餐速食：搭配豆浆/小米粥，5分钟搞定营养早餐。
• 夜宵解馋：煎制后夹入生菜叶，淋少许辣椒油，变身中式“韭菜盒子塔可”。
• 聚会小吃：切成四瓣，蘸蒜泥醋汁，作为下酒菜或火锅前菜。

品质保障细节：

• 原料溯源：韭菜来自禹州无公害种植基地，每批次检测农药残留。
• 生产监控：全程自动化生产线，减少人工接触，卫生标准达HACCP认证。
• 冷链配送：采用“泡沫箱+冰袋+干冰”三层保温，确保到货温度≤-12℃。

改进建议（基于买家潜在需求）：

1. 规格细分：推出500g迷你装（5片），满足单人尝鲜或控制食量需求。
2. 口味创新：开发“韭菜鸡蛋+虾皮”或“韭菜鸡蛋+粉丝”变种，提升风味层次。
3. 包装升级：在1600g装内增加分隔纸，避免馅饼粘连，方便取用。

温馨提示：

• 收到后请立即冷冻保存（-18℃以下），开封后需在24小时内食用完毕。
• 煎制前无需解冻，解冻后饼皮易软塌，影响酥脆口感。
• 关注天海藏旗舰店，常有限时秒杀活动（如“买2袋送1袋”），可叠加券后价使用。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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