老扎家牛庄馅饼产品信息整理：

价格：券后¥29.9（以基础规格为例，多口味/多片数组合装更优惠）

基本信息：

• 品牌：老扎家
• 特产品类：老扎家牛庄馅饼（辽宁非遗美食，传统工艺制作）
• 系列：牛庄牛肉馅饼
• 产地：沈阳市（生产厂址位于鞍山市海城市牛庄镇，核心产区直供）
• 省份：辽宁省
• 城市：沈阳市（品牌运营中心）/鞍山市（生产地）
• 包装方式：密封包装（防潮防串味，适合长期冷冻保存）
• 保质期：365天（冷冻保存，无需担心短期过期）
• 生产许可证编号：SC11121038102025
• 产品标准号：GB 19295（速冻面米与调制食品国家标准）
• 厂名：海城市牛庄古香居扎氏食品有限公司
• 厂址：辽宁省鞍山市海城市牛庄镇东方红路102号（正宗牛庄馅饼发源地）

口味与规格选择（丰富度极高，满足多样需求）：

1. 纯口味装：
   • 牛肉圆葱：6片/12片/20片/26片（经典组合，肉香浓郁）
   • 猪肉三鲜：6片/12片/20片/26片（鲜味突出，适合清淡口味）
   • 猪肉芹菜：6片/12片/20片/26片（清爽解腻，芹菜脆嫩）
   • 猪肉酸菜：6片/12片/20片/26片（东北特色，酸香开胃）
2. 双拼混合装（12片/20片/26片规格）：
   • 牛肉+猪肉三鲜：6片+6片/10片+10片/13片+13片
   • 牛肉+猪肉芹菜：同上组合
   • 牛肉+猪肉酸菜：同上组合
   • 猪肉三鲜+猪肉芹菜：同上组合
   • 猪肉三鲜+猪肉酸菜：同上组合
   • 猪肉芹菜+猪肉酸菜：同上组合

产品核心特点：

• 非遗工艺：传承牛庄馅饼百年制作技法，外皮酥脆多层，内馅饱满多汁。
• 口味地道：
  • 牛肉圆葱：精选牛肉搭配新鲜圆葱，辛香提味，肉质紧实不柴。
  • 猪肉三鲜：猪肉与虾仁、木耳等混合，鲜味层次丰富。
  • 猪肉酸菜：东北酸菜发酵工艺，酸香脆爽，解腻增香。
• 分量灵活：从6片尝鲜装到26片家庭囤货装，适配独居、情侣或大家庭需求。
• 长保质期：冷冻保存1年，可随时享用地方特色美食。

食用方法：

1. 无需解冻：直接从冷冻室取出烹饪，节省时间。
2. 平底锅煎制（推荐）：
   • 小火预热后刷薄油，放入馅饼煎4-5分钟至底部金黄。
   • 翻面后加盖焖3分钟，确保内部熟透（避免外焦里生）。
3. 空气炸锅：
   • 180℃预热5分钟，放入馅饼表面刷少许油，烤10-12分钟，中途翻面一次。
   • 底部可垫烘焙纸防粘，口感更酥脆。
4. 烤箱：
   • 200℃预热10分钟，放入馅饼烤15-18分钟至表面呈金黄色。

适用场景：

• 早餐速食：搭配豆浆/牛奶，5分钟搞定营养一餐。
• 家庭聚餐：作为主食或小吃，搭配东北菜更地道。
• 地方特产赠礼：包装精致，适合送给亲友体验辽宁风味。

买家关注点提示：

• 口味选择：首次购买建议选双拼装，一次尝试两种经典口味。
• 囤货建议：26片装单价更低，但需确认家庭消耗速度，避免浪费。
• 运输保障：东北特产运输需注意包装防震，收到后检查是否有破损漏气。
• 日期新鲜度：虽保质期长，但优先选择近期生产批次（可联系客服确认）。

提示：

• 馅饼为生制品，需彻底加热后食用（中心温度≥75℃）。
• 搭配蒜泥醋汁或辣椒油食用，风味更佳。
• 关注店铺活动，常有多件折扣或满减优惠，可叠加券后价使用。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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