锋味派黑猪肉特色水饺产品解析与食用指南

一、产品基础信息

品牌：锋味派
品名：黑猪肉香菜/紫苏水饺
产地：中国大陆（安徽省阜阳市颍泉区）
规格：216g/袋（12只/袋），组合装包括：

• 4袋装：香菜2袋+紫苏2袋、纯香菜4袋、纯紫苏4袋
• 6袋装：香菜3袋+紫苏3袋、香菜4袋+紫苏2袋、纯香菜6袋、纯紫苏6袋
• 2袋装：香菜1袋+紫苏1袋、纯香菜2袋、纯紫苏2袋
  价格：券后59元（具体以页面为准）
  保质期：365天（冷冻储存）
  生产许可：SC11134120430312
  厂名：安徽料九纪食品有限公司
  厂址：安徽省阜阳市颍泉区周棚街道常营社区西路营168号
  包装方式：冷冻包装
  净含量：216g/袋（12只）

二、核心优势与用户反馈

产品亮点：

1. 黄金原料与工艺：
   • 选用黑猪肉为主料，肉质紧实鲜嫩，脂肪分布均匀，搭配香菜/紫苏叶，形成独特风味组合。
   • 饺子皮采用高筋面粉制作，薄而有韧性，久煮不破，适配煮、煎、蒸等多种烹饪方式。
2. 冷门口味突破：
   • 香菜口味：清新提味，适配喜欢香草风味的消费者，买家实测“香菜味浓郁但不刺鼻，孩子也爱吃”。
   • 紫苏口味：香气独特，带有一丝辛香，适合追求新奇口感的食客，但需注意“紫苏味较重，初次尝试可搭配蘸料调和”。
3. 规格灵活：
   • 尝鲜装：2袋装（24只）适配1-2人小份量需求，可混合两种口味。
   • 家庭装：4袋装（48只）满足3-4人餐，6袋装（72只）适合囤货或派对。

用户真实反馈：
“香菜水饺绝了！黑猪肉香而不腻，香菜提鲜刚好，一口一个停不下来！”
“紫苏味确实独特，刚开始有点不习惯，但搭配醋和辣椒油后居然上瘾了！”
“个头虽小但馅料饱满，煮的时候香气飘满厨房，比超市普通水饺有特色！”

三、创意食用流程（参考南北融合菜谱逻辑）

步骤1：解冻处理

• 自然解冻：提前2小时置于冷藏室（0-4℃），保留饺子皮湿润度。
• 快速解冻：密封包装浸入冷水中15分钟（勿用热水，避免饺子皮破裂）。

步骤2：基础烹饪方法

1. 清水煮制（经典吃法）：
   • 水中加少许盐，水沸后下饺子，轻轻搅动防粘。
   • 水再次沸腾后加1次冷水，重复2次，饺子浮起后煮1分钟即熟。
2. 香煎锅贴（创意吃法）：
   • 热锅冷油（油量覆盖锅底），饺子平铺，小火煎至底部金黄。
   • 加少量水盖盖焖3分钟，开盖后撒葱花、黑芝麻增香。
3. 空气炸锅版（酥脆口感）：
   • 饺子表面刷薄油，200℃烤8分钟（中途翻面），外皮金黄微焦。

步骤3：风味升级技巧

• 蘸料搭配：
  • 香菜款：蒜末+生抽+香醋+香油（1:1:1:0.5比例），可加少许香菜碎提香。
  • 紫苏款：芥末+蛋黄酱+柠檬汁，适配紫苏的辛香气息。
• 配菜组合：
  • 凉拌黄瓜丝：黄瓜切丝加糖、醋、蒜末拌匀，垫底铺饺子。
  • 饺子汤：煮饺子的汤加紫菜、虾皮、香菜，制成简易海鲜汤。

步骤4：剩余食材利用

• 饺子皮边角料可切条，与蔬菜、鸡蛋制成炒面。
• 饺子馅料（如有剩余）可混合米饭，制成“饺子馅炒饭”。

四、储藏与适用场景

• 储存条件：-18℃冷冻，开封后未食用完需密封冷藏，24小时内用完。
• 适配场景：
  • 家庭聚餐：多袋装满足特色水饺主题晚餐，搭配凉拌菜、汤品成宴客套餐。
  • 儿童餐：小份量装（12只）适配儿童口味，高蛋白低脂肪，健康便捷。
  • 露营野餐：便携包装，搭配卡式炉即可烹饪，解决户外用餐难题。

五、原料溯源与工艺承诺

• 原料把控：黑猪肉源自安徽本地散养猪，香菜/紫苏叶为当日采摘，全程冷链运输。
• 工艺创新：采用-35℃急冻技术锁鲜，饺子皮经多次揉压工艺，确保薄韧口感。

（注：过敏原提示：含猪肉制品、小麦制品，香菜/紫苏过敏者慎食。）

冷链服务业务联系电话：19937817614

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