西贝莜面村蒙古酥皮牛肉馅饼产品信息整理：

价格：券后¥44.23（以基础规格400g/袋为例，多袋组合装性价比更高）

核心卖点：

• 品牌背书：西贝莜面村明星产品，线下门店同款，品质口碑双保障。
• 工艺亮点：
  • 现做现发：从制作到发货周期短，最大限度保留食材新鲜度。
  • 酥皮工艺：多层开酥技术，外皮酥脆掉渣，内馅软糯多汁。
• 食材标准：
  • 新鲜牛肉：精选优质牛肉，肉质紧实不柴，调味咸香适中。
  • 无添加：配方简洁，无防腐剂、人工色素，老人孩子可放心食用。

基本信息：

• 品牌：西贝莜面村
• 品名：蒙古酥皮牛肉馅饼
• 系列：酥皮牛肉馅饼
• 产地：北京（核心产区直供）
• 省份：北京
• 包装规格：1袋（内含单件净含量400g）
• 规格标注：400g/袋（部分组合装含200g小规格，灵活选择）
• 包装方式：密封包装（防潮防氧化，独立小袋更卫生）
• 外观特点：包装定期更新，以实际收到款式为准（简约设计，突出品牌调性）
• 储藏方法：温度≤-18℃冷冻贮存（避免反复解冻影响口感）
• 保质期：360天（冷冻保存，无需担心短期过期）
• 生产许可证编号：SC11111132510433
• 厂名：北京三益真食品有限公司（西贝长期合作供应商）
• 厂址：北京市顺义区赵全营镇北郎中村委会西100米
• 厂家联系方式：010-60435925（售后问题可随时咨询）

口味与规格选择（兼顾尝鲜与囤货需求）：

1. 高性价比组合：
   • 【共16片】400g×4袋：单袋低至¥44.23（券后价参考），适合大家庭或频繁食用。
   • 【共20片】200g×10袋：小规格更便携，控制单次食用量，避免浪费。
2. 尝鲜装：
   • 【共8片】400g×2袋：初次购买可先试吃，确认口味偏好。
3. 灵活搭配：
   • 【共10片】200g×5袋：适合独居或小家庭，随吃随取。

口感特色：

• 酥皮层次：手工开酥工艺，外皮薄脆如纸，内层柔软吸汁。
• 内馅风味：
  • 牛肉馅：大颗粒牛肉混合少量洋葱，调味偏咸香，肉汁充盈。
  • 口感平衡：酥皮与肉馅比例1:3，每一口都能吃到肉香与酥脆的双重满足。

食用方法（买家热评推荐）：

1. 烤箱复烤（最佳口感）：
   • 预热至210℃，无需解冻，直接放入馅饼烤10-12分钟。
   • 表面刷少许油，烤至金黄酥脆，搭配山西老陈醋解腻增香。
2. 空气炸锅：
   • 180℃预热5分钟，放入馅饼烤8-10分钟，中途翻面一次。
   • 底部垫烘焙纸防粘，口感接近烤箱版。
3. 平底锅煎制：
   • 小火预热后刷薄油，放入馅饼煎4分钟至底部金黄。
   • 翻面后加盖焖3分钟，确保内部熟透（适合无烤箱家庭）。

适用场景：

• 早餐速食：搭配豆浆/牛奶，10分钟搞定营养一餐。
• 家庭聚餐：作为主食或小吃，替代传统包子/饺子，提升用餐仪式感。
• 懒人福音：冷冻保存随吃随取，适合忙碌上班族或厨房小白。

买家热评关键词：

• “酥到掉渣”：外皮工艺获一致好评，复热后依然酥脆。
• “牛肉粒大”：内馅用料扎实，肉眼可见肉块，口感满足。
• “复烤简单”：烤箱操作方便，新手也能轻松复刻门店味道。
• “搭配醋绝了”：山西醋中和油腻感，提升整体风味层次。

提示：

• 收到后请立即冷冻保存，避免室温放置导致酥皮软化。
• 若对酥皮油腻感敏感，可减少复烤时的用油量或搭配清爽配菜（如凉拌黄瓜）。
• 关注店铺活动，常有多件折扣或满减优惠，可叠加券后价使用。

冷链服务业务联系电话：19937817614

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