桂之海北海海鲜丸子产品手册

产品概述

桂之海北海海鲜丸子精选广西北海优质海域新鲜海产，传承粤式手工制丸工艺，结合现代冷冻技术，打造出弹性十足、鲜香浓郁的海鲜丸子系列。产品涵盖金纱鱼豆腐、马鲛丸、章鱼丸等多元品类，是家庭火锅、烧烤、创意料理的优质选择，让您足不出户尽享北海海味。

产品参数

 

项目	详情
品牌	桂之海
产地	中国大陆广西北海市
系列	海鲜制品
规格选择	10款单品可选（半斤/袋）
包装方式	真空袋装
净含量	250g/袋
保质期	365天
储藏条件	-18℃冷冻保存
生产许可	SC11145050201641

配料与工艺

• 主料：新鲜金纱鱼、马鲛鱼、章鱼、墨鱼等（依品类不同）
• 辅料：番薯粉、食用盐、蛋清
• 特色工艺：
  • 手工捶打：鱼肉经数百次捶打至起胶，确保Q弹口感。
  • 文武火煮制：先旺火定型，再小火浸熟，保留鲜嫩质地。
  • 无添加：0防腐剂、0人工色素，纯天然原料。

储藏与解冻指南

• 短期保存：冷藏0-4℃存放，建议3天内食用。
• 长期保存：冷冻-18℃以下，密封袋排空气后保存，避免反复解冻。
• 解冻步骤：提前12小时移至冷藏室自然解冻，或密封袋浸泡冷水加速解冻（勿直接接触水流）。

创意食用指南

经典海味吃法

1. 海鲜丸子火锅
   • 锅中加水或高汤煮沸，放入丸子煮3-5分钟至浮起。
   • 搭配紫菜、虾皮、葱花，调入白胡椒粉、香油，鲜香暖胃。
2. 香煎章鱼饼
   • 平底锅少油，章鱼饼煎至两面金黄。
   • 搭配泰式甜辣酱或蒜蓉酱油，外酥里嫩。

创意融合料理

1. 墨鱼丸芝士焗饭
   • 墨鱼丸切片与米饭、玉米粒混合，铺马苏里拉奶酪。
   • 200℃烤10分钟，拉丝效果绝佳，中西风味碰撞。
2. 海胆丸天妇罗
   • 海胆丸裹天妇罗粉，180℃油温炸至金黄。
   • 搭配萝卜泥酱油，酥脆鲜甜。

快捷懒人吃法

• 空气炸锅脆皮丸：丸子刷少许油，200℃烤8分钟，外酥里嫩。
• 微波三分钟：解冻后淋酱油、辣椒油，简单美味。

买家真实体验

五星推荐！北海海味，鲜到掉眉毛！
"收到包装严实，冰袋未化，每袋丸子个头饱满，煮后Q弹不松散，海鲜味浓郁！孩子最爱黄金鱼丸配意面，老公说马鲛丸的油筋香有嚼劲。附赠的食谱卡片超贴心，厨房小白也能秒变海鲜大师！已回购多次，冷冻分装方便，推荐给所有海鲜控！"——来自北海老饕的认可

品牌保障

• 生产商：北海桂之海渔业有限公司
• 地址：广西北海市海城区化肥厂东面B栋
• 服务承诺：全程冷链运输，坏单包赔；提供定制化组合服务。
• 客服热线：13922166255（工作日9:00-18:00）

桂之海以“源自北海，鲜达万家”为理念，从海域到餐桌全程把控，为家庭提供安全、便捷、美味的海鲜丸子解决方案，让地道北海海味触手可及。

冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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