真尝家松月楼包子产品解析与食用指南

一、产品基础信息

品牌：真尝家（联合上海松月楼出品）
品名：松月楼素包子系列（素菜包/松子菌菇烧麦/素蟹粉包/豆沙包/陈皮豆沙包）
产地：中国大陆（上海市，生产方为江苏省扬州市宝应县）
规格：

• 主推组合：
  • 【尝鲜4袋】素菜包+烧麦+素蟹粉包+豆沙包（各1袋）
  • 【4袋更划算】素菜包12只+松子菌菇烧麦12只
  • 【9袋囤货装】素菜包3+烧麦3+豆沙包*3
• 单品装：经典素菜包18只、松子菌菇烧麦18只、素蟹粉包18只等
  价格：券后61.81元（具体以页面为准）
  保质期：365天（冷冻储存）
  生产许可：SC11132100200167
  厂名：江苏包天下食品有限公司
  厂址：江苏省扬州市宝应县氾水镇工业集中区芦范路
  联系方式：400-777-5859
  包装方式：冷冻袋装
  面食种类：包子/烧麦
  食品添加剂：详见包装说明

二、核心优势与用户反馈

产品亮点：

1. 老字号联名，地道风味：
   • 联合上海百年素食老字号松月楼研发，还原经典素包风味，素菜包以青菜、香菇、笋丁为主料，清甜不腻；素蟹粉包以土豆、胡萝卜模拟蟹粉口感，创新十足。
   • 烧麦加入松子、菌菇，提香增味，豆沙包添加陈皮，解腻回甘。
2. 便捷与品质兼得：
   • 冷冻包装解冻后蒸制8-10分钟即可食用，包子皮薄透光，馅料饱满，买家实测“蒸出来像现做的一样，皮软馅香，孩子抢着吃”。
   • 0反式脂肪酸，低糖配方（豆沙包），适配健康饮食需求。
3. 规格灵活：
   • 尝鲜装：4袋组合满足多样口味体验，适合首次购买。
   • 囤货装：9袋组合性价比高，适配家庭长期储存或小型聚会。

用户真实反馈：
“素菜包绝了！青菜鲜甜，香菇提香，吃不出冷冻感，比早餐店还香！”
“素蟹粉包太惊喜了！土豆泥模拟蟹粉的口感，搭配醋汁完全以假乱真！”
“烧麦里的松子香脆，菌菇鲜美，蒸完配一杯豆浆，完美早餐！”

三、创意食用流程（参考上海本帮菜谱逻辑）

步骤1：解冻处理

• 自然解冻：提前1小时置于冷藏室（0-4℃），保留包子皮湿润度。
• 快速解冻：密封包装浸入冷水中10分钟（勿用热水，避免包子皮破裂）。

步骤2：基础烹饪方法

1. 蒸制法（经典吃法）：
   • 包子无需解冻，直接放入蒸锅，水沸后蒸8-10分钟（烧麦6-8分钟）。
   • 关火后焖2分钟，包子皮更柔软透光。
2. 香煎法（创意吃法）：
   • 热锅冷油（少许橄榄油），包子平铺，小火煎至底部金黄（约3分钟/面）。
   • 加少量水盖盖焖3分钟，开盖后撒葱花、黑芝麻增香。
3. 空气炸锅版（低油酥脆）：
   • 包子表面喷少许水，200℃烤6分钟（中途翻面），外皮微焦内里柔软。

步骤3：风味升级技巧

• 蘸料搭配：
  • 素菜包：香醋+辣椒油+蒜末（1:1:0.5比例）。
  • 素蟹粉包：姜丝+香醋+少许糖，模拟蟹醋风味。
• 创意组合：
  • 包子拼盘：素菜包+素蟹粉包+烧麦组合摆盘，搭配小碟蘸料成“素食三剑客”。
  • 包子沙拉：包子切块，与生菜、牛油果、樱桃番茄混合，淋油醋汁制成低卡沙拉。

步骤4：剩余食材利用

• 包子皮边角料可切条，与蔬菜、鸡蛋制成炒面。
• 包子馅料（如有剩余）可混合米饭，制成“包子馅炒饭”。

四、储藏与适用场景

• 储存条件：-18℃冷冻，开封后未食用完需密封冷藏，24小时内用完。
• 适配场景：
  • 家庭早餐：1-2袋装满足3-4人需求，搭配粥品、牛奶成营养早餐。
  • 素食者福音：全系列素食配方，适配宗教饮食需求或健康轻食场景。
  • 露营野餐：便携包装，搭配便携蒸锅即可烹饪，解决户外用餐难题。

五、原料溯源与工艺承诺

• 原料把控：青菜源自上海本地合作农场，香菇为福建古田优质产区，松子为东北红松籽，全程冷链运输。
• 工艺创新：采用3D立体成型技术，包子褶皱均匀，冷冻后不塌陷；烧麦皮薄如蝉翼，包裹松子菌菇馅料不漏汁。

（注：过敏原提示：含小麦制品，对麸质过敏者慎食；豆沙包含大豆制品，过敏者注意。）

冷链服务业务联系电话：19937817614

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