西安小六饮食（集团）股份有限公司旗下核心发展品牌“小六汤包”，创立于1994年，是以经营特色汤包、陕西家常菜为主的中式餐饮连锁品牌。

品牌创始人张安新汲取了陕西传统灌汤包的精华，经过对用料标准的反复研制、改进和工艺研磨，成就了小六汤包“皮薄、肉嫩、汤鲜、味浓、营养丰富、口感爽适”的特有风味。目前已在西安、宝鸡、兰州等地开出60余家门店，拥有近2500多名员工。

西安小六饮食（集团）股份有限公司位于西安经济技术开发区草滩产业园区，建筑面积16000平方米，目前业务涉及餐饮连锁及食品供应链两大核心板块，旗下共有“小六汤包”、“小六乐鲜”、“食六客”三大品牌。公司一直以来秉承“健康家文化”的企业文化，致力于为每一个消费者提供健康、安全、放心的特色餐饮美食。2017年1月，成功挂牌新三板，成为陕西省第一家民营上市餐饮企业。