冒菜，缘起四川的特色小吃中的佼佼者，借助于得天独厚的地理环境和饮食文化的影响，海椒市落舌成为海椒市冒菜文化中的佼佼者，随着时代的变迁，海椒市不复从前的热闹，新一代的年轻人对美食也有了更多的追求和选择，尽管如此，我们还是希望在保留住很多人儿时的记忆的同时跟上时代发展的脚步进行创新，因此，经过不断的调研改良，海椒市落舌冒菜以全新的姿态再次出现在大家面前。

海椒市落舌冒菜从诞生至今已经经过了无数的创新和改革，例如，目前市场上除了传统的红汤口味的冒菜，已经普遍被大家接受的干拌冒菜口味，双椒酱口味，等都是海椒市落舌冒菜较早创新提出的，同时品牌也在不断的尝试和推出更多新的口味和菜品，用更多更好的产品为每一位到店的用户带来良好的就餐体验，发展至今，海椒市落舌冒菜始终坚持延续这个品牌的初衷，让老一代人记住海椒市，让新一代人了解海椒市，坚信发展的力量，保持不断创新的同时不忘初心，这些精神不管是现在还是将来，都会成为海椒市落舌冒菜发展的指引与启迪。