塔哈尔成立于2005年，在过去的十几年中，公司是结合丝绸之路传统特色美食与现代化管理的餐饮连锁企业。

以丝绸之路上的美食为主线、将丝绸之路饮食、特产以及文化带入餐厅。

塔哈尔以发展和弘扬传统美食为己任，深入挖掘丝绸之路餐饮文化。

公司沿着古丝绸之路，从长安的传统小吃到哈密各类甘甜的水果，经过中东穆斯林的宗教美食和享誉世界的土耳其烤肉，欧洲独特而神秘的佳肴也能在我们餐厅里找到。

让您品尝到不同地域氛围的美食，具有浓郁的东欧风情的餐厅，将会让您领略丝绸之路饮食文化的博大精深，塔哈尔丝绸之路美食餐厅以不断创新、精益求精而著称。