新丰小吃源于1958年，几十年来只做江南小吃，坚持传统手艺制作，深受大众的喜爱与青睐，成为杭州人记忆中的江南味道。

自杭州新丰小吃股份有限公司成立以来，门店区域持续拓展。目前已覆盖全杭城，成为杭城家喻户晓的江南经典小吃品牌。

吃小笼，来新丰小吃。新丰小吃以江南经典小吃为主，虾肉小笼、虾肉馄饨、牛肉粉丝被并称为新丰小吃明星三件，尤以虾肉小笼为特色招牌，皮薄馅多、汤汁鲜醇，受到众多美食家的喜爱。

2017年，新丰小吃在新三板挂牌上市。吃小笼，来新丰小吃——每天7万人光顾。