“洞天春”始于1906年，是安徽阜阳一家百年老店，其商标品牌为安徽洞天春餐饮娱乐集团所注册拥有；洞天春餐饮娱乐集团前身为成立于2001年的阜阳华联饮食有限公司。在集团董事长夏元宏先生的带领下，树立了“以德立业、以人为本、以创为魂、回报社会”的企业发展理念，同时制定了“用学习培养人才、用机制激发人才、用股权留住人才、用梦想召唤人才”的企业人才合作发展体系，并形成了一整套“发现客户需求、挖掘客户需求、满足客户需求、引领客户需求”的企业营销管理体系，是集餐饮、娱乐、沐浴休闲、商管开发、资产投资管理为一体的多元化集团公司。

安徽洞天春餐饮娱乐集团旗下现拥有：华联饮食公司、洞天春颍东旗舰店、洞天春阜阳印象大酒店、洞天春肥牛先生火锅连锁、洞天春虾兵蟹将万达店、洞天春茶餐厅、洞天春配送中心、洞天春谢谢妈妈快餐连锁、阜阳银柜娱乐有限公司（银柜三里湾店、银柜清河路店、银柜颍东店）、阜阳筷道中央厨房、三星高照快餐运营公司、洞小卤卤食生产中心等经营实体及汇恩投资公司和东方九隆资产管理公司等多家机构。

2019年集团公司与时俱进、展望未来，结合企业经营现状，制定并实施了“版块划分、品类细分”战略，把集团公司实体项目划分为八大版块，分别是中餐板块、火锅板块、娱乐板块、筷道中央厨房板块（含谢谢妈妈连锁）、三星高照销售渠道平台板块、洞小卤生产运营板块、主题室内儿童乐园板块和主题婚庆商业综合体板块。各板块实行版块负责人责任制，让专业的团队去干专业的事，采取了“赋能做事、利他共赢”的合作模式，相信这种共赢多赢的方式定将能培养、成就、吸引更多的想干事、能干事、干成事的优秀合作伙伴。

安徽洞天春餐饮娱乐集团自成立运营以来，始终以服务社会、回报社会为己任，热心社会公益事业，集团公司在资助贫困学生上学、助力脱贫事业以及对受灾地区的损献等方面积极作为。为更好的弘扬中华民族“仁者爱人、扶弱济困”的优良传统，体现出高度的社会责任感，及公司的社会担当，集团公司于2019年3月专门成立了公益组织“洞天春慈善基金”；该基金成立后每年都将拿出一定比例的资金主要用于对社会弱势群体及公司内部贫困家庭进行公益救助，以善心、善念、善行去帮助那些需要帮助的人。