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蒙特郡蒙塔尼一级园白葡萄酒  

时间:2021-11-10 08:55:46来源:food栏目:葡萄酒知识 阅读:

1972年,Charles和JeanJosephFlandre在位于CoteChalonnaise南部Montorge小村的MontagnylesBuxy重建了一个家族企业,占地13公顷,仅归MontagnyPremier所有。 其中有12公顷的Montagny1erCru葡萄园。  

2014年,Jean-Joseph的第二个儿子Yann开始接手,他使用草覆盖的种植技术,有助于抵抗侵蚀,增强土壤的通气和生命。 Montagny风土为葡萄酒赋予了可爱的矿物质,Yann喜欢延迟采收葡萄的时间以使它们成熟更长时间,在酿酒方面,这位酿酒师的口号是”我是一名酿造完美葡萄酒的工匠” 发酵在温控不锈钢桶中进行,苹果乳酸发酵完全完成,大桶中陈酿10-12个月保留了葡萄酒的细腻和水果的新鲜度。  

产区:索恩  

葡萄品种:Chardonny  

色泽:浅金色  

香气:桃子和白色花朵的香气  

口感:柑橘类水果,酸度和谐,些许矿物咸味  

食物搭配:各类海鲜料理或白肉

蒙特郡蒙塔尼一级园白葡萄酒

产品介绍

名称:DOMAINE DE MONTORGE Montagny 1er Cru Blanc

参考价:¥208/瓶   

酒精浓度:13%

产地:法国

容量:750ml

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