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杨梅酒的制作方法是什么?杨梅酒要怎么做好喝?

放大字体 缩小字体 发布日期:2021-09-15 07:53:23 来源:互联网

杨梅酒是夏季非常好的解暑饮品。杨梅酒喝起来非常的解暑。那么杨梅酒的做法是什么呢?杨梅酒要怎么做好喝呢?下面就跟着小编一起来看看杨梅酒的制作方法吧!

杨梅酒是夏季非常好的解暑饮品。杨梅酒喝起来非常的解暑。那么杨梅酒的做法是什么呢?杨梅酒要怎么做好喝呢?下面就跟着小编一起来看看杨梅酒的制作方法吧!

主料:杨梅500g, 糯米白酒500ml, 冰糖150g,

1、挑选成熟新鲜、没有破损的杨梅,摘除叶子、果梗,并用高度白酒清洗杨梅,我用的是二锅头。

2、泡杨梅酒的广口瓶清洗干净并彻底晾干。

3、将杨梅和冰糖以层层交叠的方式,即一层杨梅,一层冰糖,放入瓶中,最后再倒入所有的酒,让酒漫过杨梅,盖紧盖子密封保存,阴凉、避光、室温下三个月即可。

4、启封后,要迅速分离果肉和酒。喝时可以倒上一小杯,加入冰块与蜂蜜,清爽甘甜。

5、酿好的杨梅酒不仅可以喝,也可以作为烹饪用酒,尤其是烹煮饲养鸡鸭、牛肉等腥味大的菜肴时,味道格外好。

杨梅酒的制作方法是什么?杨梅酒制作起来还是比较简单的,总的来说杨梅酒还是比较不错的,为此大家就赶紧跟着了解起来吧!

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