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香辣鸡肉汉堡

时间:2019-08-24 10:31:26来源:food栏目:鸡肉做法 阅读:

香辣鸡肉汉堡的做法

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“1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦!”

食材明细

主料
  • 小面包2个
  • 鸡肉1块
  • 生菜4片
  • 紫甘蓝少许
  • 沙拉酱适量
  • 面包糠50克
  • 鸡蛋1个
  • 淀粉50克
辅料
  • 1勺
  • 橄榄油1勺
  • 黑胡椒粉少许
  • 辣椒粉1勺
  • 五香口味
  • 炸工艺
  • 半小时耗时
  • 普通难度

香辣鸡肉汉堡的做法步骤

  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:11一块鸡胸肉切成圆形,大小与面包差不多就可以啦!大家也可以将鸡胸肉换成鸡腿,将鸡腿剔除骨头就可以。
  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:22将鸡胸肉分成2块。如果鸡胸肉比较厚,分3块,比较薄的鸡胸肉分2块就可以。鸡胸肉太厚不容易入味,炸时候不容易熟透。
  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:33在鸡肉里加入辣椒粉、盐、黑胡椒粉和橄榄油腌制2小时或是放冰箱冷藏过夜。撒入调料的鸡肉用手多拍拍让调料的味道更好的融入到鸡肉里。
  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:44将腌制好的鸡肉放到鸡蛋液里两面全部沾上鸡蛋液。
  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:55再放到淀粉里面滚一圈,沾上淀粉。
  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:66在从新回到鸡蛋液里滚一圈。
  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:77最后裹上面包糠。
  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:88将裹上面包糠的鸡肉放到油里炸到焦黄即可捞出沥油。
  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:99小面包从中间切开、铺上洗干净的生菜叶,在菜叶上挤上沙拉酱。沙拉酱有不同种的口味,配汉堡我个人比较喜欢咸味沙拉酱。
  • 香辣鸡肉汉堡的做法步骤:1010放上炸好的鸡肉,在放些切丝的紫甘蓝就可以吃啦!青菜大家可以自己任意搭配!在公众号里输入【小面包】系统会自动回复您小面包的具体做法哦!

小窍门

1.我的微信公众号【杜鹃花美食】,关注后即可查看我每天为大家精心编辑的美食菜谱及瘦身心得哦! 2.我是一个85后超级吃货又十分爱美的妞,我喜欢美食及美食摄影,感谢您的关注,我将会在这里给大家分享我边吃边瘦的美丽秘籍哦!爱吃的我,体重只保持在80-90斤之间,身高160的我曾经也是一个120斤的小胖妞哦!所以只要您吃对了方式、吃对了时间就会享受美食边享瘦哦!来自 美食天下 杜鹃花美食 的作品使用的厨具:炒锅

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