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太平猴魁茶叶的储存方法

时间:2021-11-10 08:08:42来源:food栏目:茶叶储藏 阅读:

保存太平猴魁茶叶要注意做到避湿、避光、避异味。选择良好的存储环境之后,还要注意用合适的方法和容器保存,这样不仅利于茶叶存放,对延长保质期也有帮助。那么,我们就详细的来了解下太平猴魁茶叶的储存方法。

太平猴魁茶叶的储存方法

方法一:冰箱保存

把茶叶放入冰箱之前,要先把茶叶放在干燥、无异味的并且可以密封的盛器瓶,然后再将茶叶放在冰箱的冷藏柜中,冷藏柜的温度最好调在5℃以下。如果茶叶打算在半年内喝完,温度控制在0—5℃最省电;如果想长时间保存,就把冷藏柜的温度调到-10℃到-18℃。而且用冰箱保存时,尽量与其他食物分开存放。

方法二:生石灰保存法

生石灰可以吸收太平猴魁周围的水分,这样可以延长太平猴魁的保质期。使用这种方法时,可以找一个口小腰大,不会漏气的陶坛作为盛放器。至于生石灰,一般的食品包装袋中都会带上一小包干燥剂,干燥剂的主要成分就是生石灰,把这些干燥剂用棉布包着放在茶叶中就可以了。

方法三:金属罐贮存法

可选用铁罐、不锈钢罐或质地密实的锡罐,如果是新买的罐子,或原先存放过其它物品留有味道的罐子,可先用少许茶木置于罐内,盖上盖子,上下左右摇晃轻擦罐壁后倒弃,或将铁罐用火烘烤一下,以祛除异味。

市面上有贩售两层盖子的不锈钢茶罐,简便而实用,如能配合以清洁无味之塑胶袋装茶后,再置入罐内盖上盖子,以胶带粘封盖口则更佳。装有茶叶的金属罐应置于阴凉处,不要放在阳光直射、有异味、潮湿、有热源的地方,如此,铁罐才不易生锈,亦可减缓茶叶陈化、劣变的速度。另锡罐材料致密,对防潮、防氧化、阻光、防异味有很好的效果。

方法四:塑料袋贮存

选用密度高、高压、厚实、强度好、无异味的食品包装袋。太平猴魁茶叶可以事先用较柔软的净纸包好,然后置于食品袋内,封口即成。

太平猴魁茶叶性味甘,苦,微寒,是中国传统的天然保健饮料。茶叶中所含的化学成分达500多种,其中主要成分有咖啡碱、茶多酚、蛋白质、氨基酸、糖类、维生素、脂质、有机酸等有机化合物,还含有钾、钠、镁、铜等28种无机营养元素,各种化学成分之间的组合比例十分协调。具有抗菌、抑菌作用、减肥作用、防龋齿、抑制癌细胞等功效,是保健养生的不错佳品。

上述内容就介绍到这里,不管是存放太平猴魁茶,还是其它的茶叶,都要注意存储的环境,并且选择合适的容器,这样才能保留住茶叶的品质。不同的茶保质期不一样,太平猴魁茶是绿茶的品种,所以保质期不长,建议在保质期内喝完为好。而对于像普洱茶,黑茶这样的茶叶,保质期则特别的长,可以存储好慢慢的品饮。

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