今年的绿杨春“明前茶”价格普遍上涨三成甚至更多，仪征谢集制茶厂负责人王春斌认为，原因主要在于今年天气的不给力和人工成本的不断攀升。

“今年天气比较寒冷，之前连续下雨，没有充足的日照和温度，茶树的芽都出不来，所以今年的"明前茶"不仅上市晚，而且量更少。”王春斌说。

据悉，随着今年的“明前茶”价格不断走高，部分投机商人趁机而入，使用假冒伪劣产品鱼目混珠。“目前市场上的绿杨春茶有不少假的，”王春斌肯定地说，“我们仪征谢集制茶厂目前生产出的绿杨春茶还不够自己的销售，真正的绿杨春明前茶产量非常有限，怎么可能有那么多货呢？所以消费者一定要注意辨别，最好是到正规厂家购买。”

那么，普通的消费者该如何辨别真伪呢？王春斌透露，辨别真伪绿杨春明前茶有三种方法，一是观颜色，真正的绿杨春明前茶颜色鲜嫩透亮，而陈茶的颜色没有光泽；二是闻味道，绿杨春明前茶拥有独特又清雅的味道，而陈茶则没有香味或者香味十分刺鼻；三是用水泡，真正的绿杨春明前茶冲泡出来汤色清澈明亮，可以冲泡5至8次，而陈茶则相对浑浊，会有浮沫，只能冲泡3至5次，外地的有些茶虽然外形比绿杨春好看，但是口感却十分的青涩，没有绿杨春的幽雅香味。

 

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