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茶叶到底怎么来区分优劣?

时间:2021-11-10 08:09:34来源:food栏目:茶叶鉴别 阅读:

喝茶,讲究的就是个香气、汤色和口感,口感里面还有,鲜爽度、回甘、生津、入口的香气、爽滑度等等。

茶,既是要入口的饮品,那么最直接区分优劣的办法,就是品尝!

喝茶喝茶,喝到嘴中,慢慢的品尝是否有哪些好茶的优点,是不是喝着很让人舒服,让人还要继续喝的欲望。

当然,这有牵扯到了另一个问题,就是茶的原本,简单点说就是如果你是个小白,自然还是要去看下这种茶的大概口感是如何的,不然你都不知道口感是什么样的,怎么能品出来呢?

所以我们得先学习一下,茶的特点,比如铁观音吧!

说到铁观音,大家肯定都知道是福建安溪的,当然如果你还知道台湾乌龙茶,那也算很可以的了。

还得知道好的铁观音是个什么样的表现,安溪的铁观音一般都是七八泡,有花果香气,汤色呈现黄绿色,清澈无杂质。

比如普洱熟茶,汤色酒红色或者枣红色,香气一般是陈香或者木香之类,喝入口中,生津、回甘都很棒,一般也是泡到15泡左右了。

这只是个入门的喝茶体会,当你慢慢的入门后,对于茶的了解自然会增多,茶叶之中更多的滋味、更多的香气你就会熟悉的更多。

从选茶到品茶,从品茶再到选茶,是相互的!

如若是从最基础的开始,那就以入口的舒服为最终的评价,如果想要喝到更加美的茶叶,那就得多学习一点茶叶相关的内容,以便更好的追求茶叶的口感和香气!

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