普洱茶的工艺是“晒青”工艺，虽为晒青，但此间工艺复杂，且并无标准可言，如晒青时气候如何，揉捻的轻重如何，杀青时火炉温度如何，时间长短如何，当然还有发酵时间长短如何，正如：一千个人心中有一千个    普洱茶被称为可入口的古董，其言外之意旨在宣扬其“越陈越香”的特点，有可能新茶时是果木香，花香，过上三年五载，与空气发生转化，香气变成樟香，轻樟香，木樟香！等等  不同，其香气是不一样的！就拿古域的产品做比！古域出品的古树生茶香气不一，但味道要清，要纯，不可有杂味，更不能有霉味，香气大都一花果香为主，更有蜜香，兰香，桂香等等，这样不同的茶要做不同的分析！ -责任编辑：润生?

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