近代茶叶检验介绍如下：    指1840年至1949年期间的茶叶检验。检验手段以感官审评为主，并利用简单的仪器，进行水分、灰分及色素等的检测. 主要对象是出口茶。清末民初，中国茶叶出口量大增，而作伪者也蜂起牟利，其手段主要有着色、掺杂等，严重影响中国茶之声誉，有关进口国均制订法律以堵其弊。1914年张    謇曾撰《拟具整理茶叶办法检丧条例》，历陈伪劣茶之危宮，并建议设立检验机构。1915年，浙江省温州地区自发成立“水嘉茶叶检验处”，1926年由瓯海茶叶公会接办，伪劣茶在局部地区略有收敛。1923年，台湾总督府曾成立茶叶检杏所，实施出门茶叶检验。1929年，实业部在上海、汉门两地成立商品检验局，并于1930年委任吴觉农筹办出口茶检验。1931年，实业部宣布对出口茶实施检验，同年7月和12月上海商检局、汉口商检局分別开始实施检验工作，于此同时，两商检局与中央农业实验所于1932年在祁门合办茶叶改良场，以图在根本上提高茶叶品质。1937年1月，实业部成立茶叶属地检验监理处，3月，公布《着色茶叶取缔办法》。1938年，各有关省成立荼叶管理机构。1941年，因太平洋战争爆发，茶叶外销受阻而出口检验也告停顿。 1946年，经济部先后恢复上海、汉门、广州、台湾等地的商品检验局，并恢复出口茶检验。

  -责任编辑：茶小仙?

标签:

上一篇：什么是毛茶审评

下一篇：返回列表