普洱茶品质要素主要由“外形”和“内质”两方面构成。下面小编就简单的给大家讲解一下，来看看吧！    “外形”，指未浸泡之前，保持自然状态的普洱茶的形态，主要从“条索形状”、“老嫩程度”、“色泽特点”、“气味类型”进行比较鉴别。    “内质”，指开汤-冲泡?以后茶叶所表现出来的品味特点。一般从气味、汤色、滋味、叶底-茶渣?四个方面进行比较。    不良品质普洱茶的主要特征介绍如下：    -1?条索松泡、轻薄、扁曲、刺手、断碎多者;    -2?茶条芽毫少、芽叶瘦小，老嫩混杂者;    -3?茶条色泽泛黄、枯、暗、斑杂、色呆滞不润者;    -4?干嗅气味透粗老-干稻草味?、“熟闷气”、霉味、杂有烟、焦、馊、酸和其它杂异气味者;    -5?冲泡后热嗅气味杂异、香味不纯、短滞、低闷，香气持续时间短者;    -6?热看茶汤色泽呆滞浑浊、亮度差者;    -7?滋味淡薄、漂浅无味，恶苦、钝涩，无回甘生津者;    -8?叶底-茶渣?少芽、多茶梗、色斑杂、质地硬脆、长短大小不均匀者;    -9?混入非茶类夹杂物者。

  -责任编辑：茶小仙?

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