普洱茶的“解脱”    选择一个平整的桌面，将茶饼外包装纸展开，拆茶全程在纸上进行，包装纸的面积足以保证茶叶不发生溢散。   双手在茶饼背面左右两端向下压，双臂伸直身体重心前移，利用体重施压。依靠两侧施力以及饼面的顶点，可以很轻松的将茶饼压开。    这时候才轮到茶刀登场，从掰开之后的断裂处寻找缝隙下刀，把茶撬开。   最后将茶叶拨散，留待冲泡时使用即可。    茶的“解脱”   遇水舍己，而成茶饮，是为布施，　　    叶蕴茶香，犹如戒香，是为持戒，　　    忍蒸炒酵，受挤压揉，是为忍辱，　　    除懒去惰，醒神益思，是为精进，　　    和敬清寂，茶味—如，是为禅定，　　    行方便法，济人无数，是为智慧。　　    佛法在茶汤中。

-责任编辑：大润大品?

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