太湖翠竹，是江苏省无锡市创制的地方名茶，该茶在2002年江苏省第十届“陆羽杯”评比中 ，蝉联八届第一名，“中国杯”评比中荣登榜首，第二届国际名茶评比中蝉联二届金奖，在中国农业博览会上，二次被认定为全国名牌产品。

太湖翠竹茶作为茶叶商品中一朵奇葩，在众多的名茶中脱颖而出。从2006年开始申请注册的“斗山太湖翠竹”地理标志证明商标注册成功。另外“太湖翠竹”绿茶的发源地斗山茶场也被确立为江苏省 “太湖翠竹”科技示范基地。

制作工艺：用一芽一叶初展的嫩芽为原料，再经过摊放、萎凋、杀青、整形、烘干和辉炒、提香等工艺流程，每炒制500克成品需要3万余个嫩芽。研制出来的产品原定名为 “斗山青峰”“梁溪浪尖”，1989年最终定名为 “太湖翠竹”。

太湖翠竹品质特征：该茶外形扁似竹叶，色泽翠绿油润，内质滋味鲜醇，香气清高持久， 汤色清澈明亮，叶底嫩绿匀整，风格独特，冲泡在杯中，嫩绿的茶芽徐徐伸展，形如竹叶，婷婷玉立，似群山竹林 。

太湖翠竹茶功效：

1.有助于延缓衰老，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。

2.有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。

3.茶多酚有较强的收敛作用，对病原菌、病毒有明显的抑制和杀灭作用，对消炎止泻有明显效果。

4.茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

5.茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

6.有助于利尿解乏，茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。

7.太湖翠竹中含强效的抗氧化剂以及维生素C，不但可以清除体内的自由基，还能分泌出对抗紧张压力的荷尔蒙；太湖翠竹中所含的少量的咖啡因可以刺激中枢神经、振奋精神，也正因为如此，我们推荐在上午饮用太湖翠竹，以免影响睡觉。

8.有助于护齿明目茶叶中含氟量较高，每100克干茶中含氟量为10毫克—15毫克，且80%为水溶性成份。

9.太湖翠竹有助于降脂助消化，这是由于茶叶中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化。另外，太湖翠竹中含有丰富的儿茶素，有助于减少腹部脂肪。

综上所述，太湖翠竹属于绿茶，并且保健功能显著，是不错的保健茶饮。不过，饮用的时候要注意根据体质选择，寒凉体质的人群要少饮或者不饮。

安徽不止有祁红，还有绿茶之王，你知道它的名字吗

没想到这种绿茶生长在“有机茶之乡”，还获得了名茶评比一等奖

同样是中国名茶，为什么黄茶经常被忽视？还被当做是绿茶

想要了解更多茶文化知识，请点击右上角关注我们！【茶道小壶仙】每天介绍最专业的茶叶知识，分享传统的饮茶文化！有任何关于茶的问题欢迎留言或私信我交流学习！

标签:

上一篇：江苏茶叶“怪象”，行家不喝碧螺春，却独宠这3种“廉价茶”？

下一篇：返回列表