茶

陪伴着中华民族走过了漫长的岁月

又随着历史的发展而不断的发展着

衍生出了繁多的种类

我国一般将茶叶分为

绿茶、红茶、白茶、黄茶、乌龙茶、黑茶

和再加工茶

譬如花茶、压紧茶、袋泡茶、粉茶

六大茶类各有优点

您要翻哪类的牌？

且听茶姐妹们的“选秀”自荐吧~

01、清热下火首pick绿茶

绿茶直言道，我可是未经发酵制成的茶，长着一张天然去雕饰的“初恋脸”，保留了较多鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、氨基酸等营养成分较多，是其他“妖艳茶”所不及的。从中医的角度来说，绿茶微寒，有助降火。

绿茶品种

中国绿茶品种主要有：碧螺春、西湖龙井、竹叶青，安吉白茶、峨眉山茶、狗牯脑、中岳仙茶、松峰绿茶、庐山云雾、恩施玉露、大悟绿茶、双桥毛尖、大悟寿眉、黄山毛峰等。

02、暖胃护心pick红茶

红茶这一听，心有不屑之意：哎哟，咱全发酵茶，在发酵工序中，茶多酚被氧化、聚合、缩合，形成红茶色泽和滋味的主要成分茶黄素、茶红素和茶褐素。那茶黄素可了不得啊，是姐姐我最主要的功能性成分。绿茶妹妹，你是未经发酵所以不知道吧，茶黄素具有高效的药理作用呢，并且啊，红茶性温，有暖胃的作用。让我们来做你们贴心的小棉袄为你暖暖胃！

红茶品种

中国红茶品种主要有：日照红茶、 祁红、昭平红、霍红、滇红、越红、泉城红、泉城绿、苏红、川红、英红、东江楚云仙红茶等，尤以祁门红茶最为著名。

03、保护脾胃pick黄茶

你们在搞茉莉？真是so noisy！我们轻发酵茶，有保护脾胃，提高食欲，帮助消化等功效与作用。由于黄茶是沤茶，在沤的过程中，会产生大量的消化酶，对脾胃甚好。您的脾胃，交给我们！

黄茶品种

黄茶中的名茶有：君山银针、蒙顶黄芽、北港毛尖、远安黄茶、霍山黄芽、沩江白毛尖、平阳黄汤、皖西黄大茶、广东大叶青、海马宫茶等。

04、护肝pick白茶

我们也是轻微发酵茶，你护脾胃，我护肝！我可不是乱吹牛皮的，是就是，不是就不是，反正我说的每一个字都对得起我自己。你们看，有学者研究表明，白茶提取物可抑制肝脏脂肪酸合成和脂肪过度积累,有效预防肥胖和脂肪肝的发生。

白茶品种

白茶因茶树品种、原料（鲜叶）采摘的标准不同，主要品种分为：首日芽、白毫银针、白牡丹、寿眉。

05、解油腻消食pick黑茶

益于解油腻的黑茶是后起之秀，它属于后发酵茶，是中国特有的茶类。黑茶淡定自若，宠辱不惊，悠然道，这年头啊，谁也照应不了谁，唯有自我保护，我可以解油腻、消食，还能改善肠道微生物环境，顺肠胃喔~

黑茶品种

黑茶按地域分布，主要分类为湖南黑茶（茯茶、千两茶、黑砖茶、三尖等）、湖北青砖茶、四川藏茶（边茶）、安徽古黟黑茶（安茶）、云南黑茶（普洱茶）、广西六堡茶及陕西黑茶（茯茶）。

06、减肥pick乌龙茶

乌龙茶说，哪个女人不想为自己谋个好身材?作为一种半发酵型的茶叶,我们在各种研究报道中都表现出对降脂减肥有益。我们乌龙茶家族，芳名远扬，出了可多优秀的姐妹呢，大红袍啊、铁观音啊比比皆是。

乌龙茶品种

乌龙茶亦称青茶，主要品种有：安溪铁观音、凤凰水仙、东方美人、红水乌龙、乌龙红龙、红乌龙

六大茶类

谁会在选秀中脱颖而出笑到最后？

对于六类茶，各人自有所爱

而研究媛认为

吃的健康，喝的安全是最基本的

有些生产者为了确保经济效益

不可避免地带来了农药残留问题

我们的茶叶品质调查正在进行中

本次调查将对32款样品

进行285项农药残留检测

筛选出安心好茶献给我们的读者

共同期待我们的试验结果吧！

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