柑普茶和桔普茶的区别 | 知识

时间：2023-01-29 18:58:07来源：zdd栏目：茶百科阅读：

　　柑普茶和桔普茶的区别是什么？柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料，其具有国家地理保护标志，是普通桔子所不能替代的。而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料，然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。　　柑普茶是以新会柑的果皮与云南普洱熟茶相结合经过生晒后制成的茶品。柑普茶只用产自新会的新会柑作为唯一原料，其具有国家地理保护标志，是普通桔子所不能替代的。而桔普茶的原料是以阳山桔以及其他的桔子果皮为原料，然后与云南普洱熟茶相结合制成的茶品。

　　首先桔与柑的区别，按科学的角度来衡量，桔是基本种，花小、果皮好剥、种子的胚多属深绿色；柑是桔与甜橙等其它柑桔的杂种，花大，果实剥皮不如桔好剥，种子的胚为淡绿色。　　其次，柑这里特指新会柑，柑与普洱茶的结合就叫柑普茶，柑普茶采用纯天然的新会柑（国家地理标志保护产品）和云南普洱茶为原料，在没任何添加剂的情况下，经特殊工艺加工而成。

　　而桔普茶用的料是桔子，不是柑更不是新会柑，大多桔普茶都是选用南方桔子为原料混合普洱茶而成。桔子晒干或晾干制成陈皮后，药用价值不是很高，泡茶的时候陈香味不明显。并且桔皮只是有果香味，并不能陈化，陈放后的桔皮也会失去香味。　　柑普茶和桔普茶最大的区别，就是包裹在茶外面的果皮，而里面的茶叶，均是选用云南的普洱茶。柑滋润柑普茶比起桔普茶有更大价值。