提到山东，大家首先会想到什么？

是葱比人高的大葱？还是令人流口水的德州扒鸡？亦或者是香甜可口的烟台大苹果？

反正就是不会想到茶，对吧？

很多人不知道，“茶之为饮，发乎神农氏，闻于周鲁公”，也就是说是周鲁公将饮茶之风盛行于世的。

说到这里，就忍不住想替山东的茶喊冤！虽然山东在历史上并不怎么产茶，但是随着南茶北引的实施，山东确实产出了很多好茶啊。

像日照绿茶、崂山绿茶、泰山女儿茶等等，可以说是茶界的后起之秀，并且山东茶有着南方茶所没有的独特品质，香气浓，耐冲泡，滋味更浓厚，喝着更过瘾。

但是为啥山东的这些茶叶仅在当地受欢迎呢，明明品质可以媲美名茶的，出了当地却没什么人喝？

首先，历史固有印象影响

因为山东的种茶历史比较短，其根基并不深厚，像南方茶有不少都是有着几百年甚至上千年历史的，这影响力就不能比，知名度更是被吊打了。

即使如今山东也是产出了不少好茶，但是在茶界的地位并不高，总是给人一种“山东无茶”的印象，实在是令人尴尬！

所以，山东茶在品牌建设和宣传方面还有很长的一段路要走啊。

其次，市场上假货太多

真正的山东茶品质好，喝过的人都是很认可的。但是因为山东茶没有大规模生产，所以产量有限，不少茶商就用南方茶来冒充山东茶；但其口感自然是不同的，品质也不能保证，所以一定程度上影响了口碑。

但是，好茶被埋没总是可惜的，今天我们来看看山东这些好茶，喜欢喝茶的人不要错过！

日照绿茶

日照绿茶，是山东日照的特产茶叶，被列为了国家地理标志保护产品。

日照地处山东的东南，临近黄海，光照充足，水量充沛，虽然气候条件不如南方温暖，但也是山清水秀，云雾缭绕，比较适合茶树生长。因为昼夜温差比较大，日照绿茶却长出了自己的特质，叶片肥厚、香气高、滋味浓，品质十分优秀。

日照绿茶，虽然创制时间不久，但是问世之后受到不少茶学专家的赞誉，获得不少奖项，被誉为是“绿茶界的新贵”。

特点：

干茶条索紧细卷曲，比较匀整，色泽绿润显毫，冲泡之后，栗香浓郁，汤色黄绿明亮，滋味鲜浓甘醇，比较耐冲泡。

崂山绿茶

崂山绿茶是青岛市崂山区的特产绿茶，也是南茶北引的成果之一，更是中国绿茶中的精品。

其产地崂山地区，土壤肥沃，富含有机质，气候温暖湿润，光照充足，而且昼夜温差大，所以茶树生长的很慢，但正因此，茶叶有时间积累养分，所以内质很充足，营养丰富。

特点：

成品茶条索或卷曲或扁平，色泽绿润，匀整无碎渣；冲泡之后，汤色黄绿明亮，豆香显著，滋味鲜醇爽口，回味无穷。

其实，令人可惜的不止有山东茶，像国内的产茶大省四川，也同样在品牌建设方面做得不到位，以至于众多好茶“明珠蒙尘”，就拿仙雾凤茗来说，明明是当地老百姓最爱喝的口粮茶，但出了当地也是少有人知，实在是惋惜！

仙雾凤茗

此茶是四川省十大名茶之一“天府龙芽”授标红茶，因为生长在筠连县，也属于“筠连红茶”类目。虽然在国内名声不够响亮，但它可不是普通茶，其前身是贡茶“黄芽茶”，又产自高山，品质优异、被列为国家农产品地理标志保护产品！

虽然品质出色，口感绝佳，喝过的人都念念不忘，但作为助农产品，所以不存在虚高的价格，性价比很高，很受老百姓的喜爱。

茶树生长在海拔1000米以上的大山深处，这里人迹罕至，自然环境优越，常年云雾环绕，长出的茶叶也是肥厚鲜嫩，富含丰富的营养物质，喝着滋味鲜醇甘滑，香高持久，非常好喝！

而且，具备高山茶最难得的优势，纯天然无添加，没有化肥农药，喝着更加安心。

它具备这样的特点：

其干茶条索自然卷曲，饱满紧实，带有淡淡的焦糖香气；成汤后，香气被热水唤醒，散发着浓郁的橘糖香，很是特别；

茶汤橙黄明亮，十分光润，看着特别诱人，喝上一口，满口都是甜甜的蜜香，口感甜润甘滑，没有苦涩味，回味甘甜，喝完之后整个人都很充盈，很是好喝！

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