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柑普茶怎么泡

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柑普茶冲泡方法
陈皮茶怎么冲泡
柑柑普茶一直以来深受茶友们的喜爱。普洱茶的耐泡度可以达到十余次,柑普茶的魅力远不止于此。十几道茶水过后,普洱茶的滋味渐渐淡了,陈皮却在沸水的浸润下慢慢被唤醒,香气和滋味浸出。那么,应该怎样来冲泡柑普茶呢?

柑普茶冲泡方法

1、准备好茶具、紫砂壶、公道杯、品茗杯、茶匙等;

2、取桔普茶一颗,根据不同器皿,掰取陈皮适量,将陈皮与茶叶置入茶荷中;

3、沏茶之前,将沸水注入紫砂壶中,约10秒过后,将水弃去。

此法有助于提高壶的温度,以保证冲泡时的水温,同时还起到洗涤的作用,温壶之后再温公道杯和品茗杯;

4、根据口感轻重程度,人数多少投茶。

建议功夫茶冲泡:5克/次,飘逸杯冲泡:5克/次,大壶冲泡:10克/次;

5、将沸水置入壶中,没过茶叶,然后快速倒去,一方面浸润茶叶,同时不至于使茶叶内含物质流失过多;

6、再次注入沸水,盖上盖子,头四泡静置10秒左右,到第五泡时,浸泡时间可略长于前几泡,约20-30秒,以此类推。陈皮普洱茶的耐泡度高,可达十余泡;

7、茶汤倒入公道杯后,再按顺序将茶汤注入品茗杯中。

陈皮茶怎么冲泡

今天教大家怎么冲泡出一杯醇厚而又清香的柑普茶。

首先准备好:柑普茶、中号白瓷盖碗、茶勺、公道杯、品茗杯、电子称、烧水壶

1、取茶:小心剥开包着柑普茶的绵纸,揭开柑普茶顶上小盖,用茶勺挖取普洱茶4克;洗干净双手,沿着柑普茶的外沿掰下柑桔皮1克,尽量掰小一些,这样有利于味道溢出,(三人以下品饮,取4克普洱茶和3克陈皮进行冲泡;三人以上品饮,取5克普洱茶和2克陈皮进行冲泡)。取完茶后,将剩余柑普茶用干净、无异味的容器装好。

2、温杯:将沸水倒入中号白瓷盖碗、公道杯、品茗杯中旋转一周倒出。

3、投茶:将取好的5克柑普茶投入中号白瓷盖碗中。

4、冲泡:由于柑普茶已经有多年存储,所以用沸水冲泡较最佳。

前五泡,高扬旋转注水,水温90—93℃,出汤即入即出。

6-10泡,低冲定点注水,水温92—95℃,每泡加闷10—20秒后出汤。

十泡,低冲定点注水,沸水为宜,每泡加闷30秒后出汤。

柑普茶茶汤中不仅有普洱茶的醇厚茶香,还有陈皮的清新,饮一口醇厚绵长,而后回甘生津,使人神清气爽。

5、分茶:将冲泡出的茶汤倒入品茗杯中即可饮用。

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