紫砂壶是中国特有的手工制造陶土工艺品，紫砂壶泡茶既不夺茶真香，又无熟汤气，能较长时间保持茶叶的色、香、味，且紫砂壶以保温著称，所以对于很多的茶叶用紫砂壶冲泡一定要掌握好方式，具体如下！

冲泡方法

1、温具

沸水冲洗茶具。

2、置茶

茶量约占紫砂壶的三分之一，每道水温要把握好、每次出汤快些，并不宜闷盖即可。茶，是个最温厚包容的佳人，茅屋住得、精舍亦能安放身心，关键在于你的柔情以待。

3、润茶

快速润茶1-2次(老白茶可两遍)，以便唤醒茶味。

4、冲泡

沿壶沿注水，不可直冲壶心。

5、出汤

稍待10-30秒即可将茶汤倒入公道杯中（如果每次冲泡间隔时间很短，可留少量茶汤在壶中，以确保每一泡茶汤味道不变。当然每次沥干是泡出好茶汤滋味最保险的做法。）

6、分茶

将公道杯中的茶依次分入品茗杯中，请宾客享用。

7、品茗

闻其香，观其色，品其味。

泡白茶的适宜茶具

1、杯泡法

用杯泡法，用200ml透明玻璃杯，取3-5g用约90度开水，先洗茶温润闻香再用开水直接冲泡白茶，冲泡时间根据个人口感自由掌握。

2、盖碗法

取白茶投入盖碗，用90度开水洗茶温润闻香，然后象功夫茶泡法，第一泡30-45秒，以后每次递减，这样能品到福鼎白茶的清新口感。

3、壶泡法

大肚紫砂壶茶具最佳或大容量飘逸杯，取5-6g福鼎白茶投入其中，用约90度开水洗茶温润闻香，45秒后即可品饮，特点：毫香醇厚。

4、大壶法

取10-15g白茶投入大瓶瓷壶中，用90-100度开水直接冲泡，喝完蓄水，白茶具有耐泡，长时间搁置，口感依然淡雅醇香的特点，可从早喝到晚，适合家庭夏天消暑用茶。

以上就是用紫砂壶冲泡白茶的方式，及其冲泡白茶的最佳适宜器具，总的来说，冲泡白茶可以用紫砂壶来冲泡，但是在冲泡的过程中一定要掌握好冲泡的方式！

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