茶艺茶道

苦丁茶和苦瓜茶是不是一回事2017-03-02
　　在各种“甜水儿”当道的今天，自找苦“喝”的人也大有人在。苦丁茶、苦瓜茶等苦了吧唧的茶，这个夏天很时髦。　　一家茶庄的老板介绍说，入夏以来，苦丁茶明显受欢迎了。一些茶馆老板也说，夏天喝苦丁的人多。很多人都......
茶的营养价值2017-03-02
　　经分析鉴定茶叶内含化合物多达500种左右。这些化合物中有些是人体所必需的成分，称之为营养成分。如维生素类、蛋白质、氨基酸、类脂类、糖类及矿物质元素等，它们对人体有较高的营养价值。还有一部分化合物是对人体......
伊朗研究称:喝热茶甚至烫茶增加患喉癌风险2017-03-02
　　据台湾《中国时报》报道，26日刊登在“英国医学杂志”(British Medical Journal)的研究报告指出，相较于惯喝温茶的人，喝滚烫茶水的人更容易罹患喉癌。　　抽烟和酗酒特别容易引起食道癌，然而，也许因为热饮伤害喉咙组织，......
什么人宜喝什么茶2017-03-02
　　用脑过多：茉莉花茶、绿茶　　体力劳动、运动过后：乌龙茶、红茶　　常处于空气污染严重环境：绿茶　　缺乏劳动和运动的人：绿茶、花茶　　嗜烟酒者：绿茶　　肉食主义者：乌龙茶　　阴虚体质者：绿茶　　阳虚体质、脾......
胖大海不宜当茶喝2017-03-02
　　胖大海可以治疗咽炎、扁桃体炎，但有的人服用后可能会出现过敏反应，长期服用还会发生中毒现象。　　中药胖大海，味甘、淡，性凉，功能润肺、清热、解毒，主治干咳、喉痛、音哑、目赤、牙痛等。由于其有润肺等疗效，人们往往把......
饮茶十忌2017-03-02
　　一忌空腹饮茶空腹饮茶，茶性入肺腑，会冷脾胃，等于“引狼入室”，我国自古就有“不饮空心茶”之说。　　二忌饮烫茶太烫的茶水对人的咽喉，食道和胃刺激较强。如果长期饮用太烫的茶水，可能引起这些器官的病变。另据国外研究......
菊花枸杞茶防治老花眼2017-03-02
　　白菊花、枸杞子各5克，用开水冲泡，代茶饮，每日1剂，坚持服用3个月。有滋补肝肾、清肝明目的功效。尤适宜老花眼视物不清者。　　点评：所谓老花眼，是指上了年纪的人因为眼睛内水晶体的退化，逐渐产生近距离阅读或视物困难的......
菊花茶直接热水冲泡才正确2017-03-02
　　秋天空气干燥，不少人喜欢喝菊花茶并加上冰糖。但是有关专家提醒，不是人人都适合这种喝法的。　　　　中医专家介绍，有过敏体质的人想喝菊花茶，应先喝一两朵试试，如果没问题可以再多喝，但也不应过量饮用。此外，由于菊花性......
银杏叶泡茶应慎用2017-03-02
　　银杏叶为银杏科植物银杏的叶。银杏叶性味甘苦涩平，有益心敛肺、化湿止泻等功效。《中药志》记载它能“敛肺气，平喘咳，止带浊”。据现代药理研究，银杏叶对人体和动物体的作用较为广泛，如改善心血管及周围血管循环功能，对......
吃狗肉后忌喝茶2017-03-02
　　寒冷的冬天，人们非常爱吃狗肉火锅，狗肉不但肉嫩味香，营养丰富，而且产热量大，增温御寒能力较强。因此，一些体质虚弱和患有关节炎等病的人，在严冬季节，多吃些狗肉是有好处的。但是，决不能盲目食狗肉，以免食用了狂犬肉，染上狂犬......
绿茶和枸杞不可同饮2017-03-02
　　绿茶和枸杞都可以分别用开水冲泡饮用，对人体很有益处。有不少人干脆就把它们放在一起冲泡。但是，绿茶里所含的大量鞣酸具有收敛吸附的作用，会吸附枸杞中的微量元素，生成人体难以吸收的物质。餐馆里流行的八宝茶中也是......
谨防用浓茶醋汽水解酒的误区2017-03-02
　　许多人以为酒后饮用浓茶醋或汽水可以起到解酒作用其实这是不科学的这样做反而会对身体造成伤害。　　浓茶解醉酒两者合在一起大大加重了心脏的负荷可引起心律失常或心功能不全因此心脏有疾患者切忌用浓茶解酒。酒......
茶和咖啡为何能提神腺苷A2A受体介导咖啡因起作用2017-03-02
　　茶和咖啡是如何让人的头脑变得清醒的呢？前不久，安徽皖南医学院留日学者黄志力博士找到了其在神经系统中的作用受体，揭开了茶和咖啡提神的奥秘：咖啡因的促觉醒作用是通过腺苷A2A受体介导的，而非腺苷A1受体。这项研究成......
四种茶润燥去火最有效2017-03-02
　　百合花：　　百合花要是从植物科属来讲是百合科植物的花朵，干燥的花朵，这个花的主要特点就是含维生素比较多，多种维生素比较齐全，包括一些矿物质，从中医来讲，它的药性是偏凉的，有止咳化痰的作用，药性也比较平缓，所以说夏天......
日本一研究证实：喝“高浓度”茶有助于减肥2017-03-02
　　日本花王公司最近研究发现，持续摄取较高浓度茶，借助其中的儿茶素成分，可增加热能消耗，有助于燃烧脂肪。　　据《日经产业新闻》17日报道，研究人员以12名27岁至48岁的微胖成年男人为对象，把他们分为两组，一组喝含儿茶素78......
绿茶女人巧制夏日养颜面膜2017-03-02
　　绿茶能让女人更美丽，这是毋庸置疑的！因为它不但含有丰富的维生素C，其中的类黄酮更能增强维生素C的抗氧化功效，这种类黄酮也是珍贵营养品――蜂胶的主要成份，所以它对维持皮肤美白、年轻可说是有珍品级的效果。　　　......
下午茶时别吃奶油蛋糕2017-03-02
　　啃个苹果，或是叫点外卖送到办公室，你的下午茶时间会不会太浪费？本期我们邀得马哥孛罗酒店餐饮部营运经理姜浩，畅谈OL一族的健康饮食规律。在他看来，“武汉人并不是想吃得很精致，也不懂得享受美味，因此他们才更青睐自助餐......
按体质饮茶不喝热烫茶2017-03-02
　　清明时节，新茶上市正旺。试想，春风拂面，踏青品茗，何等愉悦惬意！中国茶道讲究五境之美，即茶叶、茶水、火候、茶具、环境，处处蕴涵保健之道。　　中医认为，人的体质有燥热、虚寒之别，而茶叶经过不同的制作工艺也有凉性及......
治疗慢性咽炎别把胖大海当茶喝2017-03-02
　　胖大海是广东市民非常熟悉的中药，不少老师、播音员更是长期用胖大海泡水喝以保护声带。然而专家指出：对于脾胃虚寒者不宜服用，而慢性咽炎者也最好别天天喝。　　70岁的刘伯患有慢性咽炎，他经常到药房自行采购胖大海，然......
饮茶可防前列腺癌扩散，红葡萄酒花生并不抗癌2017-03-02
　　茶给人类健康所带来的多方面保护作用已被人们所熟知。最近,美国科学家对红茶和绿茶所做的进一步研究表明，这两种茶具有减缓前列腺癌扩散的作用,而红葡萄酒及花生内所富含的抗氧化物质却不能产生有效的抗癌作用。......
你该喝什么茶？2017-03-02
　　用脑过多：茉莉花茶、绿茶　　体力劳动、运动过后：乌龙茶、红茶　　常处于空气污染严重环境：绿茶　　缺乏劳动和运动的人：绿茶、花茶　　嗜烟酒者：绿茶　　肉食主义者：乌龙茶　　阴虚体质者：绿......
老年高血压的茶疗和菜疗2017-03-02
　　老年高血压可以用茶疗和菜疗！　　菊花茶：所用的菊花应为甘菊，其味不苦，尤以苏杭一带所生的大白菊或小白菊最佳。每次用3克左右泡茶饮用，每日3次，对高血压、动脉硬化患者有显着疗效。　　山楂茶：山楂所含的成分可以助消化......
瘦身又排毒！六种花草茶超级养生2017-03-02
　　生活中有很多鲜花，不仅芬芳馥郁，还能入药。有些小小的不适完全可以通过这些花药得到缓解，既便捷，又安全。重要的是用得恰当。泻火明目用菊花　　《本草纲目》中有记载:野菊花清热解毒、泻火明目、利咽疏肝。经现代研......
一天两杯乌龙茶，迅速瘦身好线条2017-03-02
　　不知从什么时候开始，孩子们再也不喝茶了。只要坐进餐厅，服务员就会殷勤地询问，需要什么样的饮料。在这里，“饮料”一词仅仅代表甜味的液体，而并不包括各种茶水。　　最不可思议的是，仅仅十来年的功夫，人们就约定俗成地......
美国学者研究发现咖啡和茶有利保肝2017-03-02
　　美国胃肠病学会主办的《胃肠病学》月刊近日发表研究报告说，每日喝两杯以上的咖啡或茶，可能显著减少慢性肝病高危人群罹患慢性肝病的几率。　　美国国家糖尿病、消化系统疾病和肾病研究所的医学博士康斯坦丝・鲁尔......