生活日报7月22日讯(记者 李冉 通讯员 李小齐)根据此次全省对茶叶质量的监测,今天,省工商部门发出消费提示:选购茶叶要注意5个方面。
首先,在选购茶叶时,消费者应要尽量到较大规模的茶叶批发、零售市场,正规的商场、超市和专业的茶店、茶庄等场所购买茶叶。
第二,要选购正规企业生产的茶叶,注意产品包装上标签、标志是否齐全,内容是否属实,特别是查看是否注明了生产厂名、厂址、生产日期、保质期、质量合格证明、产品质量等级及QS质量认证标志和生产许可证编号等内容,这是保证产品质量的重要信息。
第三,正确对待茶叶中的农药残留问题。一般来说,夏秋茶的农药残留要比春茶相对较多。不过,对绝大多数茶叶来说,只要农药残留量控制在国家标准之内,对人体就是安全产品。在两小时内用普通水冲泡的茶叶,所含农药成分大部分都泡不出来。为了确保饮茶安全,消费者要注意一是不要嚼吃茶叶,二是不要一杯茶从早泡到晚不换茶叶。
第四,茶叶容易吸水受潮,放置较久则会变质。消费者在购买茶叶时,最好适量购买,根据自己的需求选择不同的包装规格,并在购买后妥善保存,防止因量多长时间储存而造成发霉变质。
最后,消费者在选购茶叶时,可以借助视觉、嗅觉、触觉和味觉,采用一看、二闻、三摸、四尝的方式来对茶叶的品质特征进行鉴别。
本文:喝茶不要嚼吃茶叶
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