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2022白酒复刻新品盘点:老名酒势起 老品牌发力

时间:2023-01-13 21:19:58来源:food栏目:酒新闻 阅读:

近年来,白酒行业刮起了一股“复古风”和“怀旧风”,各大名优酒企纷纷推出经典复刻版产品,以期唤起消费者对于逝去岁月的美好记忆,建立与消费者更好的温情联系。五粮液的经典五粮液、泸州老窖的特曲酒60版、舍得酒业的沱牌曲酒复古版等就是其中比较典型的代表。

事实上,刚刚过去的2022年,市场上了出现了不少相关产品,呈现出老名酒势起、老品牌发力的发展趋势。下面这几款复刻新品比较有代表性,让我们一起来看看吧。

金奖金徽,金徽掘金陕西市场标杆单品

2022年7月1日,金徽酒官宣,金奖1988、金奖1993、金奖2018三款“金奖金徽”在陕西市场正式上市。

三款单品分别复刻1988中国食品博览会金奖,1993香港国际名酒博览会金奖和2018比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛金奖,并在设计上将标志性的金质奖章嵌刻瓶身正中,让消费者只看酒瓶就能很自然联想到产品本身的辉煌历史。

在品质上,金奖金徽传承金徽酒“匠心酿酒、生态酿酒”的品质基因,尤其强化了金徽独有的低温入窖、低温发酵、低温蒸馏等三低工艺,这让酒体中的杂醇类含量更低,在饮用过程中更加干净、清爽。

金奖加身、品牌赋能、品质升级。作为针对陕西市场的专销产品,可以说金奖金徽的上市,不仅为当地消费者带来了性价比高的经典产品,也为陕西白酒市场注入了更多活力。

二得子小黑盖白酒,致敬经典传承创新

二锅头酒作为京味儿代表,在白酒复刻市场同样表现不俗。北京市八达岭酿酒公司于2022年上市的复刻新品二得子小黑盖白酒,就是其中比较典型的代表。

作为二锅头酒老国企、老品牌,北京市八达岭酿酒公司距今已有50多年发展历史,尤其旗下核心品牌二得子更是在消费者心中留下了深刻印记,老北京人俗称“二锅头”为“二得(dei)子”。

为了更好发展和重塑二得子品牌,该公司在2022年年初组建成立了八达岭二得子酒业,独立运营该品牌,并推出了时尚产品一口干小杯酒、经典复刻产品二得子小黑盖白酒等多款新品,受到了市场的广泛关注和肯定。

作为经典复刻之作,二得子小黑盖白酒在产品形象上延续了此前的经典瓶型和设计风格。上世纪八九十年代,二得子品牌产品凭借高性价比在北京市场收获了一大票粉丝,而今的复刻版正是为了致敬经典和延续荣光。

而该酒最大亮点就是,在保持原经典二锅头酒老风味基础上,对酒体进行了升级和创新。香气上,二得子小黑盖白酒清香纯正,且粮香和花果香优雅、和谐;口感上,该酒醇厚绵甜、协调爽净,尤其是入口和入喉的舒适、爽净体验更顺应了年轻消费群体对白酒口感的需求。

不少年轻消费者表示,在初次接触二得子小黑盖白酒后,就被它舒爽的酒体打动,进而成为“口粮酒”优先选择的对象。更有消费者透露,对该酒曾进行过破坏性实验,一次性喝了六七两,无宿醉,且醒酒舒适。显然,二得子小黑盖白酒符合消费者对美酒的普遍认知,是对得起消费者的一款好酒。

实际上,二得子小黑盖白酒之所以赢得消费者赞誉,根源在于企业对匠心品质的极致坚守。据了解,八达岭酿酒公司多年来恪守纯粮固态酿造,并在吉庆堂白酒酿造团队加持下,严格按照清蒸混烧老五甑工艺酿造,以匠心打磨品质,复刻版二得子小黑盖白酒缔造的良好口碑无疑绝佳的体现了这一点。

更为重要的是,二得子2022年以来实施的合伙人计划,也为复刻新品打开市场提供了更多支撑。该项目推出的一系列惠及合伙人举措,受到了不少经销商较高评价。截止目前,由酒水经销商以合伙人身份成立或组建而成的二得子省、市级运营公司在云南、河南、重庆、安徽、江苏、保定、沧州等省市先后成立。随着合伙人项目的高效落地,势必将助力二得子产品更好、更快的走向市场。

老品牌加持、品质升级、守正创新。可以预见,二得子品牌在市场竞争中将谱写出高质量发展的新篇章。

酒∙金奖1986纪念,百亿国台硬核力作

2022年9月29日,国台酒业官宣,酒∙经典和酒∙金奖1986纪念正式上市,这标志着国台自2019年5月全资收购怀酒后,经过3年多时间打磨,怀酒重磅归来。

作为贵州老名酒。怀酒在历史上斩获多项殊荣,其中在1986年其获得贵州省第四届名酒金尊奖,荣获贵州省人民政府第四届名酒证书,而新品酒∙金奖1986纪念是对这一历史荣耀的致敬。

该酒包装设计为中国风、人文水墨写意风格,具有中国传统文化美学气韵,辨识度较强。同时,该酒酒体由国台酒业副总经理、中国酱酒勾调大师徐强亲自精选不同等级、不同年份、不同典型体的怀酒库存老基酒勾调设计而成,品质也过硬。

据悉,怀酒新品仅上新发布会期间,现场签约总额就突破1亿元,凸显了经销商对怀酒未来发展的信心。此外,百亿国台的品牌加持,势必将进一步提升怀酒价值的新高地。

古井贡酒·怀旧版,高线光瓶酒赛道实力选手

2022年第106届糖酒会期间,古井贡酒携古井贡酒·怀旧版首次亮相。该酒分为55度、50度、42度三款产品,卡位60-88元高线光瓶酒价格带。这是古井贡酒确定简装酒战略后,第一款真正意义上的全国化光瓶酒,被看做是古井贡酒全国化战略的塔基产品。

作为一款复刻产品,古井贡酒·怀旧版前身为1978年的古井贡酒出口装,是80年代古井贡酒远销海外的主力产品。从包装上看,该酒沿用了“双耳抱月”的造型和“元青花+白釉配色”的古典包装,展现了中国式古典传统美学风格。

集名酒基因、历史资产、经典品味于一身,同时凭借三种度数、不同价格满足不同人群消费需求,这或许也是业界将古井贡酒·怀旧版视为高线光瓶酒赛道实力选手的关键原因所在。

佳酿网看来,名优酒企之所以推出复刻产品,至少有两方面原因。

首先,复刻产品顺应市场的需求。据一项针对70后、80后的调查数据显示,43.7%的人表示自己有时怀旧,37.5%的则经常怀旧,同时他们更热衷于为自己的怀旧情结买单。这是白酒复刻版产品兴起的关键原因,毕竟消费者需求在哪里,市场就在哪里。

其次,复刻产品自带消费记忆和市场基础。复刻产品基本上都是名优酒企历史上的知名产品,其本身自带消费历史记忆和很强的文化属性,同时借助产品此前沉淀的市场基础,能够更快、更好的实现与消费者沟通,助力企业增收增利。

新的一年已然到来,尽管疫情影响仍然存在诸多不确定性,但2023年白酒行业依旧看到了新的曙光,整个行业的发展走势也将迎来新的局面。期待2023年,名优酒企推出更多经典复刻产品,满足更多消费者个性化、多元化的需求。

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