酱酒文化节期间,未来酱酒业与贵州大学酿酒与食品工程学院举行了战略合作签约仪式。双方共同成立“未来酱酒贵州大学产业研究院”,设立“贵州大学酿酒与食品工程学院未来酱酒教学实践基地”。
▲未来酱酒业与贵州大学酿酒与食品工程学院签约
邱树毅院长表示,未来十年,中国白酒看贵州。现阶段,酱酒正处于风尖浪头,这也是酱香酒发展的高潮时期。贵州大学酿酒与食品工程学院与未来酱酒业的合作,将有助于白酒产业人才的教育与培养,未来将助力贵州白酒产业走出贵州,走向世界。
▲邱树毅院长讲话
“气傲皆因经历少,心平只为折磨多”。在此期间,贵州大学文学与传媒学院中文系主任、贵州省儒学研究会常务理事赵永刚教授为各位精英讲授阳明心学。各位商业精英静思细听,领悟王阳明超凡脱俗的思想,学习惊世卓绝的心学智慧,履行不平凡的英雄使命。
▲赵永刚教授
匠心封藏·岁月留香
“凡祭祀,共酒以往”。祭祀是天地神人沟通的方式,感谢大自然的馈赠。怀着对天地自然、人文匠心的敬畏,各位商业精英参与了未来酱的祭水大典,守护工匠精神,感谢天地神灵给予人类的馈赠。
▲未来酱祭水大典
来到未来酱精酿基地,各位精英切身感受到了精英酱香酒独特的工艺魅力与酿酒大师们的匠心精神。各位商业精英为亲身去了解一瓶好酒,纷纷拿起铁铲,一边体验“下沙”,翻转酿酒原料,一边聆听茅台酿酒大师对精英酱酒工艺的解读,对这瓶佳酿注入真切实意的情感,对工艺传承寄予美好誓言。
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