廊坊市广阳区市场监督管理局

召开冷库、农贸市场冷链食品监管暨

春节期间食品安全见面约谈会

为积极应对当前新冠肺炎疫情防控的严峻形势，进一步加强进口冷链食品、进口水果经营环节疫情防控，压实企业主体责任，1月24日下午，廊坊市广阳区市场监督管理局组织辖区6家冷链食品第三方冷库、15家食用农产品交易市场及部分自用冷库冷链食品经营单位负责人召开冷库、农贸市场冷链食品监管暨春节期间食品安全见面约谈会。会议由党组书记、局长刘卫锋主持。市冷链食品疫情防控第六督导组副组长段文武、成员孙继宏出席会议。主任科员魏文波参加会议。

会议传达了廊坊市市场监督管理局和区疫情防控指挥部对当前新型冠状病毒感染的肺炎疫情防控工作的决策部署和工作要求。并进一步明确了冷链食品和进口水果经营单位的疫情防控工作要求，指出了各经营主体要切实担负起食品安全主体责任、疫情防控主体责任和社会责任，充分认清当前疫情防控形势，不断增强责任意识和风险意识，确保疫情防控措施落实到位，保障人民群众度过一个平安、祥和的春节。

刘卫锋强调，疫情防控是当前工作的重中之重，各冷链食品和进口水果经营单位要压实企业主体责任，全面开展冷链食品和进口水果风险排查。一是对进口冷链食品必须核验中华人民共和国海关进口货物报关单、入境货物检验检疫证明、新冠病毒核酸检测合格证明、进口冷链食品货物消毒证明等相关证明。对进口水果要严格落实进货查验制度，查验每一批进口水果的检验检疫证明（报关单）、核酸检测证明、消毒证明、进货凭证或合格证。对没有检验检疫合格证明、核酸检测证明、消毒证明和追溯信息的进口冷链食品和进口水果一律不得采购、贮存和上市销售。同时，要分别建立冷链食品和进口水果进出货台账，确保产品来源可查、去向可追。二是要按照《冷链食品生产经营过程新冠病毒防控消毒技术指南》的要求，严格落实冷藏冷冻食品运输、贮存及环境消杀工作，定期对冷冻库进行清理消毒，做好从业人员健康管理以及防护。三是要对从业人员健康状态进行管理，每日测温、验码，接种疫苗，隔日核酸检测；对销售环境消毒通风，并落实好进店人员管理，提醒进店人员佩戴口罩，扫场所码，以实际行动，筑牢疫情防控安全防线，共同守护群众食品安全和生命健康安全。

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