进入临沂市的进口冷链食品都经历了什么？

1月12日，临报融媒记者跟随兰山区市场监管局半程所所长姚东辉来到位于临沂市兰山区半程镇的金锣专仓，进入专仓内部进行了实地探访。

临沂金锣专仓大门

载着进口冷链食品的厢式集装箱货车到达金锣专仓门外指定停放地点后，自动消毒机对车辆外观进行全面消毒。

为加强疫情防控，司乘人员不需下车，通过车窗将检疫检疫证明等材料交给专仓工作人员。随后车辆通过专用卸车通道停放至冷库门外，货物直接卸在封闭区。

接下来，全身防护的工作人员开始抽样。“按每个批次货物总件数的2%抽取样本量，然后对样本的外包装、内包装、产品表现分别采样，最后对集装箱内壁环境采样。然后由金锣医院派驻组进行核酸检测。”金锣专仓负责人刘如明介绍。

　　临报融媒记者穿隔离衣进入金锣专仓

为一探专仓内部究竟，临报融媒记者在工作人员的帮助下穿上隔离衣、面罩等装备进行二级防护，进入专仓内部实地采访。

　　工作人员对货物进行六面消杀

记者看到，剩下的货物由工作人员进行箱体的六面消杀，然后进入待检库。工作人员立刻开始对车辆货箱内壁进行消杀，抽样完成后，采样人员使用专业工具小心擦拭样本留存、封箱，交给送样车辆回实验室检测。同时，消杀工作人员用全自动消毒设备开始对每件货物进行全面消毒。等5-6小时核酸检测结果出来以后，检测合格了进入正常库。

　　专仓内专车专人卸货

在专仓内部的监控室，可以通过大屏幕全覆盖、无死角24小时实时监控专仓内的消毒、抽样等运行情况，确保货物按规定进行消杀、检测。

　　集装箱货车卸货

刘如明告诉记者：“通过专仓这种方式，能够降低进口冷链食品存在的风险，因为专仓最核心的作用就是把所有进到我市的进口冷链食品集中起来，件件消毒。不过，这样我们工作人员面临的风险比较高，原来是分散接触，现在是集中密切接触，这里应该是进口冷链食品疫情防控的最前沿，也是风险最高的地方。但从全市、全区角度看，这样做确实降低了风险。按照市里和区里的规范要求，我们制定了一系列防控措施，尽最大可能降低工作人员风险。” 专仓内一位工人接受记者采访时表示，金锣专仓内现在所有装卸员工自专仓开始运行以来就一直进行封闭管理，金锣公司为了疫情安全不惜代价，并相应提高了他们的补助，并且给他们买了洗衣机、空调等生活用品，因为待遇提高了，想家的时候下班后跟家里视频就行了。

半程所：做好以金锣专仓为重点的冷链防控工作

根据省指挥部114号文和137号文等相关文件要求，兰山区市场监管局积极推进专仓建设，严把进口冷链食品第一道关口，设立集中监管专仓，开展核酸检测和预防性全面消毒，严格按照要求加强专仓管理。金锣专仓自2020年12月16日运行以来，共检测进口冷链货物4399.2吨，所有检测过的货物核酸结果均为阴性。

半程所所长姚东辉表示，所里根据兰山区市场监管局的要求，一直严抓冷链专仓监督工作。所里主要是配合区局对金锣冷链企业专仓进行规范，派驻2名市场监管驻仓人员，监督指导企业专仓安全合规运行。同时，对于冷链专仓工作，所里还组织全镇相关企业人员开会培训、传达上级文件要求，安排部署冷链食品疫情防控工作。召开了全镇冷链食品生产、流通、餐饮环节疫情防控培训会等会议，并签订了疫情防控责任书，发放了疫情防控明白纸。

组织全所人员对全镇冷链食品生产、流通、餐饮各环节进行排查和规范。经过全所人员及食品安全协管员摸排，共计摸排冷链食品生产单位11家，经营销售单位26家，餐饮单位9家，药店27家。目前半程所已经组织11轮“应检尽检”工作，去年12月23日至24日组织全镇直接接触进口冷链相关人员接种疫苗865人。

全市冷链专仓运行情况

临报融媒记者从临沂市市场监管部门了解到，目前，我市共建有1处市级进口冷链食品集中监管专仓，1处县级集中监管专仓，8处企业专仓。10处专仓每日可集中消毒、核酸检测1000吨进口冷链食品，满足了我市进口冷链食品预防性集中消毒、检测需求。

临沂市各监管部门在严查省疫情防控指挥部“八不”行为（不落实提前24小时报备，不配合集中监管，不进入集中监管专仓检测消毒，不使用“山东冷链”，不索证索票，不分区存储，不亮码销售，不执行全省冷链食品疫情防控措施的其他行为）的同时，还加大对从外省市采购未进入我市集中监管专仓集中消毒、检测，以进口冷链食品更换外包装冒充国产冷链食品销售，进口冷链食品企业未在出库或出厂的产品外包装上张贴进口冷链食品追溯二维码等三种行为的查处力度，切实做好我市进口冷链食品疫情防控工作。

截至目前，因不履行进口冷链食品疫情防控责任，52家企业被停业整顿，5人被行政拘留。

下一步，全市市场监督管理系统将继续加大查处和曝光力度，对检查发现的违反上述“8+3”要求行为，一律停业整顿，公开曝光，纳入诚信体系，实施联合惩戒；致使疫情扩散的，依法追究刑事责任。

市民如发现违反冷链食品疫情防控规定的行为，可拨打电话向市和各县区冷链食品疫情防控工作专班举报。

市冷链专班 0539-8607192；

兰山区专班 0539-5250186；

罗庄区专班 0539-7086556、7086161；

河东区专班 0539-8080339；

郯城县专班 0539-6377875；

兰陵县专班 0539-5201333；

沂水县专班 0539-2230126；

沂南县专班 0539-3255181；

平邑县专班 0539-2103182；

费县专班 0539-5796509；

蒙阴县专班 0539-4810010；

莒南县专班 15725786719；

临沭县专班 0539-2060082；

高新区专班 0539-7118599。

临报融媒记者 江岩 通讯员 王贝贝 刘文超

冷链服务业务联系电话：19937817614

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