据了解，“浙冷链”由蚂蚁区块链和阿里云提供技术支持，利用“冷链食品溯源码”，可以实现从供应链首站到消费环节产品最小包装的闭环追溯管理，全面掌握冷链食品供应链流向。追溯系统首批将对进口生食水产品进行赋码、扫码，后续逐步扩展到重点冷链食品。图片来自蚂蚁区块链环环留痕据介绍，浙江省冷链食品追溯系统共分三大节点：一是供应链首站“进赋码、出扫码”。对进口和省外的冷链食品，进口企业和农批市场在产品外包装上加贴“冷链食品溯源码”，通过“浙冷链”扫码初次录入产品信息，完成供应链首站赋码。产品出库时再次扫码录入购买人信息。二是下游经营者“进出扫码”。农贸市场经营户、大中型商超、餐饮单位、冷库和生鲜电商在产品入库时，通过“浙冷链”扫码录入进货时间数量和产品规格等基本信息，出售时再次扫码记录采购者信息。三是公众“扫码查询”。消费者通过“冷链食品溯源码”扫码获知购买或食用的进口和省外冷链食品的产品信息，包括输出国家或地区、生产或进口批号、产地证明、生产日期、保质期、进口商或供货者信息、进口产品检验检疫信息等。从浙江省市场监管局给中新网的图片看，每一个环节都在区块链上“留痕”了，有自己的区块链标识。据蚂蚁区块链高级解决方案架构师梁志华介绍，由于区块链具有不可篡改的特点，所有数据一旦记录就不能被改动，能从技术上突破传统溯源防伪系统信息不透明、数据容易篡改、安全性差等弊端。溯源码已经正式上线

火鸟财经在支付宝搜索浙冷链，发现了其信息录入系统，共有4个入口，分别是入库、出库、拆包和主体登记。入库包括有码入库和无码入库。对于有码的产品可以直接扫描二维码自动录入信息。无码入库则需要先登记食品来源信息，再贴上二维码，最后扫码入库。在来源这一栏有三个选项：杭州宁波海关进口、其他海关相关信息的录入，根据此前介绍，这里记录的应该是主要是采购方的信息。主体登记则需要录入主体的基本工商信息以及手机号。据了解，目前，在杭州市的部分冰鲜食品批发市场，溯源码已经正式上线。有记者尝试用支付宝扫描了一款三文鱼产品，可以看到该食品的进口地、验检疫证明编号、进口商、生产日期等相关信息以及区块链标识。图片来自蚂蚁区块链浙江省市场监管局相关负责人表示，“浙冷链”系统进一步健全了食品安全追溯体系，强化监管矩阵、蚂蚁区块链。

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