近期

进口冷链食品核酸阳性检出率明显增高

国外正处于新冠疫情爆发期

跨境运输过程中

冷链食品及外包装

极有可能成为携带新冠病毒的载体

为切实增强广大市民自身防护能力

卫健中心提醒您：

一、疫情期间，谨慎购买

请广大市民谨慎购买食用进口冷链食品，暂不网购进口冷链食品。

确实需要选购的，应密切关注进口冷链食品检疫信息，购买时主动查验入关证明、检验检疫证明、《本溪市进口冷链食品集中监管仓出库证明》（附核酸检测报告、消毒证明）。

切勿购买、食用来历不明、无相关证明的进口冷链食品。

二、选购过程，全面防护

选购冷链食品时应正确佩戴口罩和一次性手套，避免徒手接触食品表面。

鼓励采用无接触式电子货币（微信、支付宝等）方式支付和无接触式配送。

购物后首先对外包装表面进行消毒，随后进行手部清洁与消毒。双手不碰触口、鼻、眼等部位。

三、烧熟煮透，生熟分放

烹调食用冷冻冰鲜食品时应烧熟煮透，不生吃、半生吃、酒泡、醋泡或盐腌后直接食用。

清洗或接触冷冻冰鲜食品后应先洗手再接触熟食。

冷冻冰鲜食品放置冰箱冷冻室保存，且不宜长时间存放，生熟食要分开存放。

四、公勺公筷，减少感染

多人共同就餐时，使用公筷、公勺，减少交叉感染风险。

五、通风消毒，及时洗手

厨房要保持通风，建议对厨房台面、冰箱及门把手和其他物体表面经常清洁并擦拭消毒，餐炊具要经常高温消毒处理。

处理冷冻冰鲜食品所用的容器、刀具和砧板等器具应单独放置，并及时清洗、消毒，避免与处理直接入口食物的器具混用，避免交叉污染。

六、发热腹泻，尽快就诊

食用后一旦出现发热、腹泻等症状，不要私自购买退烧药品，要及时到发热门诊就医，主动告知食用时间、食品种类和食材来源等信息，以助诊治。

信息来源 ：南京发布微信公众号

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冷链服务业务联系电话：19937817614

华鼎冷链是一家专注于为餐饮连锁品牌、工厂商贸客户提供专业高效的冷链物流服务企业，已经打造成集冷链仓储、冷链零担、冷链到店、信息化服务、金融为一体的全国化食品冻品餐饮火锅食材供应链冷链物流服务平台。

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